# 文東記主廚另起爐灶！一樣的好料價格降降降，只要$4就可以吃到新款同美味雞飯哦

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Published: 2023-07-05
Source: 獅城新聞

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這可是新加坡

新晉的超火爆雞飯攤

只要$4-$6就可以吃到

物美價廉的雞飯

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source：Angie Soong

說到新加坡的雞飯攤子

大家心中肯定都有主意

但是這家不一樣哦

剛剛開業半年

就在百花齊放的新加坡小販食品中

闖出一片天地



source：CK C

別以為這只是普通的雞飯攤

**這位資深大廚是著名雞飯連鎖店Boon Tong Kee的前總廚**

他現在在Bukit Merah Central Food Centre

**開了自己的品勝雞飯攤**

絕對是新晉當紅炸子雞攤位了！

夫婦倆一同經營這個小小的攤位

**每份雞飯售價從S$4到S$6**

**絕對是物美價廉！**

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source：CK C

即使是在工作日的10點半去

也會發現已經有一長隊的顧客

在等待品嘗雞飯了

超長的隊伍的一直延續到拐彎處

足以見得風味相當驚艷

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source：biyan tt

攤主從20歲開始學習烹飪雞飯

經驗可見一斑

動作十分麻利

**即使是人潮湧動的高峰期**

**也不會等待超過20分鐘**

攤主也表示

新加坡的大多數雞飯攤位使用相同的配料

例如香茅、大蒜和姜

所以味道的差異完全在於

食材的新鮮程度和烹飪技巧的掌握

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source：8days

菜單上的選擇也是多種多樣

除了雞飯之外

**還有咖喱雞面或是叉燒飯**

**價格都在$4-$6之間**

還有一系列的配菜可以選擇

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source：Angie Soong

不論你是不是雞飯愛好者

Pin Sheng雞飯絕對是你必須嘗試的美食！

今天晚飯就吃這個吧！

**📍地址：163 Bukit Merah Central, #02-51, Singapore 150163**

**⏰營業時間：周一至周六11am-3.30pm**

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