
衛生很重要….
新加坡食品局(SFA)宣布,位於淡濱尼街Blk 822 Street 81的Al Hussain餐廳將會從4月27日至2021年5月10日暫停營業兩個星期。
這也是因為餐館的被許可人在12個月內被 累積了12分的結果。
Al Hussain Restaurant因兩項違規,每項均被扣6分,也被處以總計S $ 800的罰款。
這些違規包括:
出售不清潔或含有異物的食物。
未註冊助手。
面臨被吊銷牌照的風險
SFA表示; 根據記錄,如果任何業者在12個月內累積12分以上記分的被許可人將會把執照暫停兩到四個星期,嚴重者將會被取消。
SFA也補充說,當局對這些違法行為持認真態度,並想提醒食品經營者在任何時候都要遵守良好的食品和個人衛生習慣,而且註冊食品是必要的過程。