# 新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mNQNp Published: 2023-01-30 Source: 獅城新聞 牛牛渾身都是寶，還有人不知道嗎？ 牛臉、牛筋、牛舌、牛腱…口感迥異 想要**幾口就吃下一頭牛** 在新加坡可能只有這裡了 ↓↓↓↓ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148220.avif?1679317670) 從**武吉士Bugis地鐵站E出口** 出來直走50米 出站直走就能看到 專門吃牛肉的潮汕風格火鍋 **潮牛火鍋** ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148221.avif?1674992282) **吃全牛宴** **牛氣一整年** 過年期間來吃「全牛宴」 感覺真的會牛氣一整年 一份「全牛宴」中包含8種不同部位的牛肉 再加牛雜拼盤足以吃到十幾種牛肉 還有蔬菜拼盤、潮州瀨粉、面點小吃 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148222.avif?1679317669) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148224.avif?1679317669) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148225.avif?1674992282) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148226.avif?1674992282) 讓我們來個小姐姐一起試吃吧 全牛宴的火鍋湯底原汁原味 **清水牛肉湯**是採用牛骨和南姜熬成高湯 綴以玉米和黃瓜片 清爽不油膩、最能襯托牛肉的鮮味 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148227.avif?1674992287) 說起這牛肉本身 這就是潮牛火鍋與其他家不一樣的地方 這可能是新加坡能吃到最齊全的 牛的各個部位的火鍋店！ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148235.avif?1679317669) 小姐姐有幸看見了 各種美味牛肉的**「原始形態」** 誰能想到一頭牛身上 竟然有那麼多驚喜！ **吊龍肉、匙仁肉、肥胼、牛筋、牛肚.....** 從頭到腳都包括，一共有20多種部位 樣樣食材都是經過大廚們的刀刀切出 薄厚恰到好處 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148236.avif?1674992290) 切完的牛肉片 又有另一種晶瑩剔透的美 這正是考驗師傅刀功的地方 **這麼多牛的部位吃起來啥口味** 竟然都不一樣！ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148239.avif?1679317668) **吊龍**：為腰脊肉的兩個側邊，肥而不膩，鮮甜順滑。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148240.avif?1679317668) **嫩肉**：位於牛臀上方的嫩肉，瘦肉較多，柔中帶嫩的口感令人著迷。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148241.avif?1679317667) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148242.avif?1679317667) **匙仁**：位於脖仁下方的部分，接近肋骨因為連著脖子，肉中間常穿插著細筋脂肪含量比脖仁高一點。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148243.avif?1679317667) **匙柄**：是指匙仁靠下的部分，即在肋骨之下，中間會有一條明顯的肉筋紋路，入口即化，無比甜嫩。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148244.avif?1679317667) **脖仁**：脖仁肉一隻牛身上只有2%不到，入口就是滿嘴的高級感，牛肉上的大理石雪花紋，意味著脂肪分布局均勻。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148245.avif?1679317666) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148246.avif?1679317666) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148247.avif?1679317665) **↓↓↓** **五花趾**：是牛後腿大腿內側的兩小條腱肉，筋肉感十足，圓圓的一片，涮完之後會捲起來。 五花趾因為脂肪和筋肉的關係，吃起來帶著奶香，絕對是小姐姐的最愛 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148248.avif?1679317665) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148249.avif?1679317665) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148250.avif?1674992298) **↓↓↓** **臉頰**：被稱為「活肉」，是牛平時咀嚼時會用到的部位，因此也是牛身上最好吃的部位之一。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148251.avif?1679317664) **↓↓↓** **肥胼**：是牛腹的夾層肉，脂肪比其它部位要高，湯里涮上最是多汁鮮嫩。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148252.avif?1679317664) 所有鮮牛肉搭配特調的醬汁，襯托出牛肉的香而不喧賓奪主~ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148253.avif?1679317664) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148254.avif?1674992302) 對了，吃火鍋前別忘了先下**牛雜拼盤**！ 潮牛火鍋的牛雜拼盤，包含了牛尾，牛肚，牛蹄，牛筋，牛百葉，全部都已**事先煮熟**。 ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148255.avif?1679317663) 涮肉到一半即可撈起~ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148256.avif?1679317663) 吃到最後，在湯汁最濃郁的時候，湯上面飄著油花的收就該下瀨粉了！ 爽滑的**潮州瀨粉**，拌著有豬油渣和蔥花的清湯，別提多香了~ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148258.avif?1679317662) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148259.avif?1679317662) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148260.avif?1679317661) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148261.avif?1674992307) 全牛宴裡面也有送蔬菜拼盤，有肉有菜才是完整的一頓盛宴~ ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148262.avif?1679317661) **超值全牛宴** 一份**$168**的全牛宴，能夠吃到8種不同部位的精品牛肉，還有丸子雙盤、牛雜拼盤、蔬菜拼盤、瀨粉和面點小吃，**足夠4-5人享用。** ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148264.avif?1679317660) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148265.avif?1674992312) 在物價飛漲的新加坡 **這個價格的全牛宴簡直太親民~** ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148269.avif?1674992321) **活動條款：** 活動時間為1月28日至2月28日 每份全牛宴贈送1個榴槤千層蛋糕 商家有最終解釋權 偷偷告訴你，潮牛火鍋營業到晚上23點，**下班後也適合跟老友在吧檯來一杯哦！** ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148270.avif?1679317659) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148271.avif?1679317658) **· 潮牛牛肉火鍋 ·** **Bugis店** 📍店鋪地址: 7 Fraser St，01-40/41/42/43 Duo Galleria， Singapore 189356 **🚥交通指引:** 距武吉士站E出口步行50m 🕚營業時間: 周一到周日 11：00-15：00，17：00-23：00 📞聯繫電話: [6909 8783](https://www.shicheng.newstel:6909) ![新加坡Bugis首家全牛宴來了！十幾種牛肉Q彈一口擼，免費送榴槤千層蛋糕](https://www.shicheng.news/images/image/1714/17148272.avif?1679317658)