日式拉麵吃多了,見怪不怪
帶有鑊氣的中餐也吃多了,不再稀奇
如果皇后現在告訴你
新加坡有一間首創鑊氣拉麵店
你會不會眼前一亮、好奇心滿滿?

source:IG@wokeramensg
這間名為Woke Ramen的餐廳
結合日式拉麵的湯底和中式拉麵
是全島首家自創帶有鑊氣的新式拉麵!
光是這個簡介便叫人十分期待

source:IG@wokeramensg

source:IG@wokeramensg
首先店家會用大火快炒麵條
直到炒出鑊氣後再淋上濃郁的湯頭
完美呈現出中日式的烹調方法
才能夠讓含有鑊氣的麵條
充分吸收湯汁精華
面控們看到這裡一定忍不住啦!

source:IG@weareeastkakis
Woke Ramen提供兩種湯底
分別是鮮蝦湯和膠原蛋白雞湯
湯底用慢火熬煮多時
每一口喝起來都香氣撲鼻
而拉麵則各有五款口味
如果你選擇膠原蛋白雞湯,拉麵口味有:
🍜雞肉叉燒膠原蛋白拉麵、炸雞扒膠原蛋白拉麵、
蝦漿膠原蛋白拉麵、雞肉餃子膠原蛋白拉麵、雞肉膠原蛋白拉麵

source:IG@eatingjourney_
鮮蝦湯的拉麵口味則是:
🍜蝦漿拉麵、虎蝦拉麵、雞肉叉燒蝦拉麵、
雞肉餃子蝦拉麵、雜錦海鮮蝦拉麵
價格介於$10.90至$18.90

source:IG@msgt_sg
據了解,想要升級套餐的話
可以再花$5.50
便可得到一份小菜和一杯飲料~
大家品嘗的時候記得先喝湯
感受一下湯底的鮮香,暖心又暖胃
接著再吃一口鑊氣撩人的麵條
昏沉沉的味蕾徹底被喚醒
馬上大口吸溜,豪邁過癮啊!
皇后打算帶著圓滾滾的肚皮離開嘿嘿~
Woke Ramen
營業時間:10:30am-11pm
地址:Changi Airport Terminal 1 Viewing Mall Central, #03-19, S819642
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