# 因為蟑螂和老鼠，這家新加坡食品工廠被罰停業

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mNmWK
Published: 2021-07-31
Source: 獅城新聞

最近，新加坡頻頻出現食品安全問題。

食品製造商成發豆乾因違反衛生條例，被令從7月29日停業，直到另行通知。

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（成發豆乾圖片源：成發豆乾臉書）

新加坡食品局前往成發豆乾位於惹蘭德榜裕廊食品中心的單位檢查時

當局前天前往位於裕廊食品中心的成發豆乾工廠檢查時，發現了不少蟑螂、蒼蠅等害蟲及死老鼠，而且工廠也維持不善，衛生環境堪憂。

為了以防萬一，當局下令召回已經送到濕巴剎的豆乾，並要求成發豆乾採取措施改善衛生情況。

食品局指出，所有的食品經營者必須保持其場所的清潔和良好的管理，而員工也須接受適當的食品安全管理培訓。

違反食品衛生與安全標準的業者可罰款最多1萬新幣，或坐牢最長12個月，或兩者兼施。

如果大家發現餐飲業不衛生，應避免光顧，並向當局反映，可到www.sfa.gov.sg/feedback提供詳情。

**近期新加坡食品安全事件**

今年5月，13名食客吃了位於丹戎加東路287號「榮雲吞麵」 （Eng's Wantan Noodles） 的食物後，出現腸胃炎症狀。 

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（圖源：谷歌地圖）

今年4月，也有15名食客吃了位於荷蘭弄第6座組屋咖啡店內Kin Hoi檔口的食物後，出現腸胃炎症狀。 

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（圖源：Kin Hoi 臉書）

食品局建議在餐飲場所遇到不衛生的攤位應不再光顧，並可向當地反應。

為確保所有餐飲場所保持高標準食物衛生，食品局建議公眾別光顧衛生情況差的餐飲店，並通過食品局網站 （www.sfa.gov.sg/feedback） 舉報不達標的餐飲店及提供資料，以便當局跟進調查。 

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