# 獅城夜市疑出現假貓山王 業者：也有人賣假金鳳黑刺 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mNwq9
Published: 2023-06-08
Source: 獅城新聞

![獅城夜市疑出現假貓山王 業者：也有人賣假金鳳黑刺 ](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17235369.avif?1686146408)





夜市「貓山王」（左）、真貓山王（右）。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）新加坡夜市疑似出現假貓山王，受訪業者透露，如今市場上也有假冒的金鳳和黑刺。

每逢榴槤旺季，總會傳出榴槤攤販企圖魚目混珠，以其他品種當作貓山王出售的事件。

《8視界新聞網》報導，新加坡食評家鄭春茂6月5日在臉書發帖文表示，自己在夜市買到了1公斤15元（新幣，下同）的假「貓山王」榴槤。

他寫道：「他（攤主）一打開榴槤，我就看出這不是貓山王。不過我不想和他吵，所以買了1粒就離開了。」

許多眼尖的網民就從他發布的照片辨認出，他買到的應該是果肉顏色跟貓山王相近的D101。

五角星並非貓山王獨有特徵 

受訪榴槤業者指出，從榴槤殼上的刺就可以分辨品種，像是貓山王和D101就很不同。

榴槤攤主黃敬興說，所有榴槤的刺形狀都是不同的，D101的刺很尖，貓山王的刺就會比較像金字塔的形狀。

有傳底部的五角星是貓山王的特徵，榴槤業者張詩勇和黃敬興異口同聲地說，這並不是貓山王獨有的特點。

張詩勇說，每粒榴槤底部也是有五顆星。也有報道指出，貓山王的五角星只是比其他品種來的明顯。

貓山王另一個被誤解的特點是種子小。

黃敬興說，貓山王的種子不是全部都是小的，但多數都是扁的；如果是比較新的（榴槤）樹，它的種子可能比較大一點，不代表它不是貓山王。

兩名業者都認為，只有通過刺、肉果的顏色，以及味道才能準確分辨貓山王。

他們指出，貓山王的肉果是偏黃色的，味道則是苦甜的，這也是大部分人喜歡吃貓山王的原因之一。

![獅城夜市疑出現假貓山王 業者：也有人賣假金鳳黑刺 ](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17235370.avif?1686146408)





榴槤底部五角星。（取自8視界新聞網） 業者強調一分錢一分貨 

除了貓山王外，黃敬興說，市場上也有人售賣假的黑刺和金鳳榴槤。

他的一位朋友早前就發了一張照片給他，問他為什麼別人的黑刺榴槤才賣7元，他的卻賣20元，他只能解釋，好的榴槤品種的市場價格就是如此。

榴槤攤主王先生也說，一分錢一分貨，顧客如果想要買便宜的榴槤，就不應該對榴槤品質有太高的要求。

張詩勇說，目前A等級的貓山王市價是每公斤18元左右，如果只要8到10元，那可能是C等級的貓山王。

「不要貪小便宜，說那邊的貓山王1公斤才買10元，其實裡面可能才兩個肉，哪裡划算？」

流動攤販構成不公平競爭 

鄭春茂在帖文中提到，如今有很多人違法在夜市擺攤賣榴槤，甚至是直接開著貨車在停車場裡賣，並指這些商家來自馬來西亞。

王先生表示，這個現象一向來都存在，而且自己見過很多次，他也無能為力。儘管他不認為這會影響他的生意，但他認同這對正當的榴槤業者來說十分不公平。

他說，這些賣家無需申請執照、無需繳稅，也無需租店鋪，價格肯定比較便宜，一定是穩賺的。

鄭春茂就說，雖然這對消費者而言是件好事，但長遠而言不利於這個行業，希望大家都能多多支持正當的榴槤攤販。