鍾琴自認不夠八卦，不太適合主持明星訪談節目。（網絡圖）
（新加坡訊）綜藝阿姐鍾琴自認不夠八卦，不太適合主持明星訪談節目。
鍾琴最近在錄製「哇哇映畫」出品的美食節目《古早味偵探3》，她受訪表示自己一向比較喜歡主持平民化的節目，主持明星訪談節目不太適合，自認不如權怡鳳八卦。
權怡鳳主持的《權聽你說》和郭亮主持的《神秘嘉賓》播出後，都在本地引起一些話題。《權聽你說2》目前仍在播出，形成了一定的品牌效應。
鍾琴則表示自己沒有打造一檔品牌節目的志向，更享受錄影的過程，認為這樣的節目是可遇不可求。「這2檔節目剛好是他們的強項，權怡鳳剛好很八卦，最適合她。」
有多年主持經驗的鍾琴覺得自己更適合主持比較平民化的節目，喜歡在節目中傾聽別人的故事。「比如《古早味偵探》，去傾聽小販和廚師的故事，這樣的節目比較生活化，觀眾也有共鳴。太沉重或悲傷的故事就不行，我不懂怎麼安慰人。」
今年一年鍾琴基本都在忙碌主持，除了客串長壽劇《鄰里幫》，她透露明年可能會出演戲劇作品，但具體細節還沒最後敲定。
鐘琴最近兩周開始錄製「古早味偵探3」。（取自IG）
和網紅一起尋找古早味
《古早味偵探2》本月14日獲得「紐約電視電影節「烹飪節目的銅獎。正在錄影《古早味偵探3》的鍾琴表示在獎項的光環下沒有壓力，有信心把第三季做得更好。「這次製作組做得比第二季更仔細。」
《古早味偵探》每集聚焦一道古早味美食，然後挑選本地幾家老店，和觀眾一起了解這道古早味美食過去和現在的不同製作方法，然後會有一位廚師還原這道美食。
鍾琴透露，第三季不同的地方，還加入了網紅，由網紅帶路，推薦他們喜歡的古早味美食。「主持人不再只是跟著台本自圓其說，會和網紅一起討論，分享看想。多一把聲音，會讓節目更多樣化。」
鍾琴正在錄製最新一期節目，主題是客家鹽焗雞。她說製作組很用心，做了很多資料收集，甚至還會通過ZOOM的方式，連線已經移民到美國的一家很有名的鹽焗雞老闆，和他們確認當年他們是如何製作客家鹽焗雞的。
最愛沙爹米粉
做了幾季《古早味偵探》，鍾琴最愛沙爹米粉。「這道食物我很少吃，因為賣相實在不怎麼樣。」
但通過製作節目，她了解到沙爹米粉最重要的是花生醬。「製作花生醬的工序很多，比如將花生去皮，古老的做法是用竹篩將炒過的花生一邊往上拋，一邊用扇子扇，將花生皮吹走。」
鍾琴說，自己不是特別會找吃的人，但主持了不計其數的美食節目後，懂得品嘗和欣賞美食，並感恩有這樣的食物存在。
