如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷於在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。
美食天堂的新加坡
食物種類多樣化
隨處可見的煮炒店
更是藏龍臥虎呢
最地道的新加坡美食
最純正的新加坡味道
比如
辣椒胡椒螃蟹
帶子西藍花
咖喱魚頭
炒河粉
都能從這裡找到
性價比特別高
是和親友家人聚會的不二選擇
螃蟹之家
來了這家肯定要嘗嘗螃蟹啦
辣椒螃蟹以及黑胡椒螃蟹
可是非常的出名
不僅賣相很好
斯里蘭卡的蟹肉非常的鮮美嫩滑
一整塊飽滿的蟹肉放進口中
說不盡的幸福
配上黃金饅頭
真是一絕~
除此之外
傳統的煮炒菜肴
鹹蛋黃咖喱蝦
帶子西藍花
都十分值得推薦呢
地址：
3 Punggol Point Road, Singapore 828694
The Punggol Settlement #01-01 & #01-02
營業時間：
午餐： 11am-2pm
晚餐：5pm-11pm
電話: (+65) 6466-9000
MELLBEN SEAFOOD
中文名字是龍海鮮螃蟹王
這麼霸氣的名字
食物的味道定是不同凡響
這家絕對是組屋中的美食珍寶
很多大牌明星都喜歡來他家
滿牆的明星的簽名
像是得到的獎盃一樣掛在牆上
最出名的是
螃蟹砂鍋米粉
沙鍋里滿滿的以螃蟹燉出來的白湯
味道濃郁十分鮮美
而基本上每個蟹殼上都帶有金偏橙色的蟹膏
真的是看得見的好食材
最底下的粗米粉
配上鮮美的湯汁
讓人忍不住一碗接一碗
其他海鮮類的特色菜也值得推薦
比如
蝦米炒四季豆
麥片蝦等等
地址：
232 Ang Mo Kio Ave 3, Singapore 560232
營業時間：
5–10:30PM
電話: 6285 6762
Holland Village XO Fish Head Bee Hoon
這也是大家熟知的荷蘭村XO魚頭米粉酒樓
這家的XO魚頭米粉的味道絕對讓人難忘
嘗口湯
店主一點也不吝嗇
經過高溫
很大一部分的酒精味兒已經揮發
XO的味道卻依舊非常濃厚
口腔中充斥著滿滿的XO酒的味道
魚湯的鮮美以及甜甜的口感
像是「後勁兒」般
只有新鮮的魚肉才能帶來這種餘味兒
粗米粉更是Q彈有嚼勁
芙蓉蛋
炒芥蘭等等
也十分值得去嘗試
地址：
19A Dover Cres, Singapore 131019
營業時間：
午餐： 11:30AM–2PM
晚餐：5–11PM
電話: 6778 3691
Chuan Kee Seafood
耳熟能詳的泉記海鮮煮炒
別看它店面小
上菜速度可是十分讓人滿意
六位大廚掌勺
繁忙時間段也不會讓你等太久
提供的菜式十分豐富
比如
鹹蛋黃螃蟹
娘惹風味的阿叄魚頭
清蒸鱸魚
藥材蝦
沙鍋
以及各式炒菜炒麵
地址：
1091A Lower Delta Rd, Singapore 169207
營業時間：
10AM–10PM
308海鮮煮炒
位於西部的這家煮炒
十分受附近學院學生的歡迎
不少人都愛選擇這裡和同學小聚
和一般的煮炒一樣
各式新加坡當地的味道都能找到
比如魚頭爐
切得完整的紅斑魚片
精緻得擺在綠葉上
真的是看得見的新鮮
呈現在你的眼前
難得一見的龍蝦拼盤（需要提前預定）
也可以在這裡找到
螃蟹的煮法也分多種
其他的食材也是很新鮮
炒菜的味道絕對不會讓你失望
地址：
Clementi Ave 3
電話: 9388 0163
平記潮式海鮮煮炒
想找正宗的潮式煮炒嗎
那一定要來這家嘗嘗
大排擋的風格
不僅平價份量也足
又正宗
深受附近居民的喜愛
炒蛤蜊
豆醬蒸魚頭
炒飯以及炒河粉
都是十分值得一試的
地址：
龍山咖啡店 Long San Eating House
566 Serangoon Road
Singapore 218181
