在很久之前,小編曾承諾,會研究一下在新加坡,什麼手信值得買。

現在要興奮地告訴大家!上面提到的這些手信!我們……一篇都沒寫出來……(捂臉ing)……
But,在我們仔細科研(吃吃吃、買買買)的過程中,發現了一個大V們都在曬的新晉網紅手信——老成昌!

春節期間,很多小夥伴都給中國的親友帶去禮物,頗受好評~
說起網紅手信,不得不提「前輩」——叻沙方便麵!

很多來新加坡的人都成箱成箱地買……
還有最近大火的鹹蛋黃魚皮,每天大排長龍…..

網上還有人曬買新加坡的養樂多作為手信,因為新加坡的養樂多是最大瓶的……據說是小侄女欽點。

不按套路出牌,是網紅的基本節操和修養。老成昌將這一信條踐行得十分到位。
新加坡獨有的味道
老成昌的餅乾口味已經「奇葩」到了無法描述的境界~

當家花旦簡直非肉骨茶味餅乾莫屬!
許多人說,來新加坡不吃一頓肉骨茶,就等於白來!老成昌的肉骨茶餅乾讓你帶濃縮的美味回家~

(肉骨茶味兒餅乾 S$19.80)
把肉骨茶和餅乾混搭,老成昌的腦洞是真的很大啊!當然,有了肉骨茶,怎麼會少的了大家都愛的麥片蝦呢?
餅乾隱隱約約透出「小小蝦」輪廓,鮮香的味道,乾爽的口感,吃起來簡直就是麥片蝦本蝦了!

(麥片蝦味兒餅乾 S$19.80)
叻沙方便麵吃膩了?來塊叻沙餅乾吧!很多外國人吃不慣叻沙中的椰奶味。比起一大碗的湯底,老成昌的餅乾沒有那麼沖,味道更溫和友好~

(叻沙味兒餅乾 S$18.80)
如果你不喜歡太刺激的,可以選擇花茶味,淡淡的花香,吃起來很沁人心脾,送丈母娘的話,會加分的哦!

(薰衣草味餅乾 S$18.80)
除了罐裝餅乾,牛油蛋糕也值得品嘗~抹茶白巧克力的組合也讓你瞬間少女心爆棚!

(抹茶白巧克力牛油蛋糕 S$22.80)
新年特供Yam cake,香甜軟糯的口感讓人感覺會分分鐘吃成一個200斤的胖紙~

(Yam cake S$24.80)
包裝-傳統復古風
初見老成昌,復古的包裝,濃厚的文化積澱。「穿著」傳統花衣裳的罐子,仿佛一個個南洋貴族,帶著深入骨髓的精緻與高雅~

甘榜精神系列
新加坡曾有許多小村落(在馬來語中稱為甘榜),大家互相幫助、關心,這就是甘榜精神。Changi Picnic 系列鐵罐的設計就來源於這種和諧氛圍。

(紅糖椰子味 S$18.80)
殖民地系列
身為前英國殖民地,新加坡的建築風格和美食文化都深受英國影響。牛油蛋糕、蛋撻、餅乾和派已成為新加坡人熱愛的茶點。Katong Breakfast系列就是為了讓人重拾曾經的早茶時光。

(煙燻肉乾味 S$19.80)
獅城系列
Botanic Flora 系列就是為了慶祝新加坡成為花園城市 。這個系列的餅乾將花香與果香的細微差別體現到極致,外盒包裝也以花草裝飾,濃濃的自然風。

關鍵是罐子對餅乾起到了很好的保護,即便是長途旅行,磕磕碰碰,罐子中的餅乾都不會碎掉。這也是它優於其他食物手信的地方,魚皮會碎,綠蛋糕一擠就沒法看了……
而且,包裝得這麼高大上的禮物,送親朋好友真是倍兒有面有木有!
有故事的餅乾
手信,比起東西本身,更重要的是那份情誼。而一款有故事的手信,讓你的禮物充滿內涵,同時也是異國文化最直觀的體現。
但凡能夠成為網紅,除了口味上的過人之處,還有背後支撐品牌發展的人物力量。老成昌的背後,就是新加坡名廚鄭宏坤(Daniel Tay)。

(Daniel Tay)
老成昌源自鄭宏坤父親的「成昌西菓店」,成立於1965年,是新加坡本地廣為人知的糕點老字號。1995年,鄭宏坤從父親手中接過了這塊沉甸甸的金字招牌,但由於經驗不足和種種原因,竟維持了一年就停業了,還欠下了幾十萬的外債。為了還清債務,不得不將店鋪賣掉。

(成昌西菓店老照片)
但鄭宏坤的手藝並沒有因此而荒廢,靠在別的店打工、鑽研,終於在西點行業闖出一番天地。並重拾當年忍痛丟下的「成昌」,推陳出新,將傳統糕點製作手法與西式甜點的烘焙相結合,研發出新潮前衛的口味~
時隔二十多年,煥然一新的老成昌終於「捲土重來」……

老成昌克拉碼頭店
地址: 6 Eu Tong Sen Street #01-48, The Central @ Clarke Quay, 059817
營業時間:上午11點至晚上10點
網上商店:http://www.oldsengchoong.com
