# 49人出現食物中毒，spize被吊銷營業執照

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mjqaK
Published: 2018-11-10
Source: 獅城新聞

大家在忙碌了一天的工作之後，回到家難免懶得再去做飯，

所以，很大一部分人選擇在外面吃了飯在回家，

在外面吃飯簡單，方便，不需要收拾，

但是呢，同時外面的食品安全問題，也是大家比較關心的！

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這不最近就有這樣的一家餐廳，因為食品安全問題被吊銷了營業執照！

多名公眾在里峇峇利路的Spize餐廳飲食後出現急性腸胃炎症狀，

國家環境局今晚發文告說，衛生部、國家環境局以及農糧與獸醫局正在調查此事。

截至11月9日，已有49人在Spize餐廳飲食後，確認出現急性腸胃炎症狀，其中21人住院。

文告說，衛生部、國家環境局以及農糧與獸醫局在本月7日接獲通報，當天對上述餐廳進行聯合檢查，

發現它在多個衛生方面的疏失，包括將未覆蓋的即食食物放在冷藏間、

給皂器（soap dispenser）出現故障、將準備即食食品的刀具插在兩張桌子間，當局已要求業者立即整改。

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經歷了一輪又一輪的檢查，之後，

國家環境局決定已從今天起，吊銷上述餐廳執照，

並要求其丟棄所有即食食品、解凍食品及易變質食品，並對餐廳進行徹底的清潔及消毒。

衛生部則收集了一些受影響顧客的排泄物樣本，

也指示餐廳處理食物的人員進行排泄物樣本化驗。

國家環境局說，餐飲業者有責任確保處理食物的人員遵循嚴格衛生標準，

當局也會定期檢查；根據聯合調查結果，該局將對業者採取必要的執法措施。

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對於食品的安全問題，千萬不能有半點馬虎，

對於食物中毒的情況，大家可以按照下面這些方法進行調節！

1.

飲用大量的液體和食用流質食物。如果你頻繁地嘔吐和腹瀉，你的身體會迅速失去水分而導致脫水。

大量飲水補充水分。如果你發現很難一次喝下大量的水，就經常地小口喝水。

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2. 

喝一袋體液補充液。體液補充液是粉末狀的，你可以沖成水然後喝下去。

他們可以補充你因為嘔吐和腹瀉而喪失的礦物質和營養素。一般在藥店就可以買到。

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3.

漸漸地可以開始吃一些清淡的食物。一旦你感覺不那麼噁心了，開始有點胃口後，

小口地吃點清淡的食物：香蕉、米飯、蘋果醬和吐司麵包等。這些食物能夠鎮定腸胃，不會引發噁心或嘔吐。

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