# 新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mrXWZ Published: 2019-09-04 Source: 獅城新聞 前幾天看到一條嚇人的新聞。 2019年就剩下四個月了。 八個月過去了，年初立的Flag, 是否依舊迎風招展嘩啦啦飄？ 剩下四個月，要減的肥的依舊不離不棄， 而一個億的小目標。。卻還沒看見個影子。。 不過轉念一想，表自己嚇自己， 畢竟一年中大事都發生在年底 雙11剁手節啦、萬聖節啦、 聖誕節啦、布拉布拉。。。 但那些都是10月以後的事，9月呢？ 其實9月才是一年中最有趣的月份！ 阿里山的巨峰葡萄熟了 北海道的大扇貝肉肥鮮美 F1 新加坡站賽事轉眼就到 新一輪米其林餐廳即將揭曉 而雲遊不省心的男票依舊在海的那一端。 艾瑞巴蒂，為充滿期待新奇有趣的9月 歡呼吧！ 而且，這個九月，坡里還有一件盛事！ 將舉辦第一屆南美洲美食節！ 一大波**美食美酒和熱情的拉丁舞**正在趕來的路上。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838883.avif?1589860360) ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838884.avif?1589860360) 說起南美的美食，大家最熟悉的怕多是炒飯炒麵炒河粉墨西哥雞肉卷和巴西烤肉。 世界那麼大，對南美的美食認知怎麼可以只局限在烤肉烤肉and 烤肉上？ 這個九月，來自**墨西哥、阿根廷、巴西、秘魯、委內瑞拉和哥倫比亞**的美食美酒組團而來，帶給我們一次對南美的美食深刻認識和探索的機會。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838885.avif?1589860360) 這次美食節，**名廚雲集，精彩紛呈。** **10位主廚、12餐餐館、13項活動**都在**一周內**完整的呈現出來！ **更大規模、更好的節目和更大膽的嘗試，**是本次活動的主題。 不但得到本地拉丁美洲餐館的支持，連南美各國駐新加坡大使也都親自打call, 熱情的給你講解**秘魯的4000種土豆**和來自**巴西的黑玉米墨西哥的干辣椒**，讓你有種這些大使在家時一定都親自下地干過農活的錯覺。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838886.avif?1589860360) ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838887.avif?1589860360) 在這裡，你會看到這種土豆? ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838888.avif?1589860360) 還有這種土豆 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838889.avif?1589860360) 讓我完全顛覆了對一枚土豆的認知。 同時讓我扭轉了黑玉米是轉基因產物的錯誤認知，原來這個才是天然招黑的體質。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838890.avif?1589860360) 我還是年輕，知識面窄? 主辦者說：「**我們要改變大家對拉丁美食物的局限認知，我們的食物組成可不僅僅有墨西哥餐和秘魯餐，所以這次我們推出LATINADA的主題，我們要把最有特色的整個拉丁美飲食文化帶給新加坡**「 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838891.avif?1589860360) 圖為主辦餐廳OLA餐飲集團的主廚Daniel Cravez 這次的美食節，分為**智利烤肉、加勒比玉米旋律、秘魯融合風、墨西哥街頭美食、古巴之夜**等不同主題，同時還在晚上開放整層餐館讓大家享受拉丁舞和音樂的現場表演。 在這個美食節，你會有機會嘗到**皮脆肉嫩的烤肉** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838892.avif?1589860360) **融合風的烤雞串** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838893.avif?1589860360) ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838894.avif?1580399217) **煎香蕉片，這個真的是好吃的停不下來。** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838895.avif?1589860360) **各種Tacos** 秘魯風的**紅豆牛肉醬**，簡直是米飯殺手！ ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838896.avif?1589860360) **墨西哥牛油果番茄沙拉** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838897.avif?1589860360) 當然少不了這個預示著好運的**巧克力球Pinata**, 你要做的就是把它擊碎，在裡面的巧克力碎片中尋求你專屬的好運預示（就不告訴你我砸到了什麼） ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838898.avif?1589860360) 同樣更少不了一塊**充滿糖漿的秘魯巧克力**甜品，咬開後，濃厚的糖漿頓時在嘴裡瀰漫開來，甜的恍若戀愛。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838899.avif?1589860360) 有美食當然離不開美酒，享譽全球的智利美酒，品質可不是說笑的，幾十個品種任你挑選。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838900.avif?1589860360) ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838901.avif?1589860360) 以上這些，只是這次美食節的冰山一角，大波美食還在路上，來自阿根廷、哥倫比亞的主廚正在大前方搜羅原材料並人肉過來，期待哦！ ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838894.avif?1580399217) 美食節從**9月8號開始**，**第一站在Duxton Road的Kilo。** 這一晚，Kilo將變身成為**南美歌舞的主場**，主打南美街頭美食，從**Tacos到烤肉**，從**Salsa熱舞到南美打擊樂**，盡情享受一個熱帶的Domingo周末之夜。 12號這裡又將變成**倫巴舞之夜**，而在14號，這裡搖身一變成為**Tapas Party之夜！** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838903.avif?1589860360) **墨西哥海鮮饗宴Tacos Tacos Tacso-** **9月9日 OLA** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838904.avif?1589860360) 地址：01-06, Marina Bay Finace Center Tower 3,在樓內哦。 **古巴美食- 9月10號TONO Cevicheria** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838905.avif?1589860360) 地址：7 Fraser St, #01-49/50, Duo Galleria, Singapore 189356 **秘魯墨西哥美食-Tono 9月11號** ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838906.avif?1589860360) 四位主廚聯手打造，依舊在Tono. **回家的路- 9月16日 Bonchinche** 壓軸戲的最後一晚，三位主廚聯手將美食節慶祝推向高潮。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838907.avif?1589860360) 地址：01-02, 115 Amoy Street 要想知道哪一天在哪裡吃得到什麼，就登陸這個網站查詢一下 http://ola.kitchen/latinada/，或者點擊下面的「**閱讀原文**「線上購買美食節的票。 ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838908.avif?1589860360) 從地球另一端飛行20多小時來坡的主廚們聯手打造的拉丁美洲美食節，精彩紛呈不容錯過。 這世上，唯美食美酒不可辜負！ ![新加坡首屆拉丁美洲美食節來了，下周開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1583/15838909.avif?1589860360)