# 甜品界的愛馬仕—— Lady M

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Published: 2020-06-08
Source: 獅城新聞

幾年前，

這家來自紐約的名媛甜品店，

被譽為世界十大蛋糕之一，

曾經是楊冪的同款生日蛋糕哦~

在新加坡落腳啦！

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392949.avif?1591538401)





進店就可以看到一道長長的樓梯

十分寬敞亮堂，

讓人看著就覺得心裡很舒服，

蛋糕店分為三層，

走完樓梯就是第一層，

坐在第一層可以完美的欣賞整個店裡的風景

一抬頭就可以看到店裡精心布置的風景牆

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392950.avif?1591538401)





二層的風景十分開闊秀麗，

坐在店裡就可以看到烏節路上的風景，

太陽照下來的時候

整個二層都像是鋪滿了陽光

溫暖明亮

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392951.avif?1591538401)





三層則是建在台階上的

不僅僅可以俯瞰整個店鋪，

還可以欣賞烏節路的美景，

而且第三層的座椅也非常舒服，

真的很適合漂亮姐姐們照相哦~

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392952.avif?1591538401)





Lady M 的蛋糕，

也是享譽全球的好吃

記得剛剛開到新加坡的時候，

幾乎每天都要排1-2個小時的長隊，

甚至有些人吃完還要打包帶走一份，

可見其甜點的受歡迎程度和美味程度

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392953.avif?1591538401)





很多人知道lady m都是因為他的千層蛋糕，

其中最出名的幾款千層蛋糕分別是：

原味，抹茶和玫瑰

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招牌原味千層是店裡的經典

在2012年被《BON APPETIT》評為「美國十大蛋糕」之一

旅遊聖經《Travel+Leisure》把它譽為「紐約蛋糕界的香奈兒」

招牌原味看起來是最簡單的一款蛋糕，

其實每塊蛋糕都有至少20多層可麗餅皮

再配上法國的奶油，

頂層覆蓋著滿滿的焦糖，

入口綿軟細膩，

真的是非常享受了~

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392955.avif?1591538401)





抹茶千層蛋糕也是受到了無數人的追捧，

lady m的抹茶千層用的是日本頂級抹茶粉，

茶味非常甘甜，

雖說不及原味的那款奶香焦糖味十足，

但是抹茶淡淡的苦味也完美的中和了奶油的甜味，

.使口感變得更豐富有層次，

也讓蛋糕的整體感覺更高雅，

更有日式和風的特色。

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392956.avif?1591538401)





玫瑰千層蛋糕，

在每一層的可麗餅中間，

都塗滿了玫瑰味的奶油，

再把蛋糕的最上層鋪上可食用的玫瑰味果凍和花瓣，

不僅僅顏值非常高，

而且入口甜而不膩，

有股淡淡的玫瑰香。

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392957.avif?1591538342)





朱古力棋盤蛋糕也是lady m的一款經典蛋糕

乍一看像極了LV的經典款

外層的巧克力其實有些苦味，

但是內層的又很甜，

再結合綿軟的奶油~

真的不要太美味

![甜品界的愛馬仕—— Lady M](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16392959.avif?1591538401)





在lady m不僅僅有甜甜的小蛋糕

還有各類的飲品，

其中小編最愛的就是英國早餐茶

香濃的茶味完美的沖淡了蛋糕的甜

最最最主要的，

他家的茶壺，

拍照真的很好看
