# 昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mznzZ
Published: 2021-01-09
Source: 獅城新聞

**新加坡哪裡最好吃？[](https://www.buyqn.com/mobile/)

 **當然是芽籠啦** **不論男女老少，都能找到** **各自喜歡的人間美味！** 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586232.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586233.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586234.avif?1619428368)





芽籠之於新加坡 是非常特別的存在

**/市井氣息/**

五花八門的店屋和條條街巷

擠滿了餐館、水果攤

廉價酒店和老舊公寓

拼湊出這裡

極具煙火氣息的市井生活 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586235.avif?1619428368)





**/合法紅燈區/**

作為新加坡唯一 合法的紅燈區（疫情停業）

這裡零星分布的風月場所

曾經安撫過

城市中許多無處安放的慾望 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586236.avif?1619428368)





**/廉價租金/**

芽籠的房子在市區範圍內

應該算是租金最低的了

吸引了很多來新打拚的外來人口

建築工人、商販、 性工作者、打工族...

夕陽下，疲憊的靈魂都有歸宿 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586237.avif?1619428368)





（圖源：the lion Raw）

**/年輕人的 美食天堂/**

不過近年來，芽籠的居民結構

正悄悄發生著改變

由於近CBD，交通便利、美食雲集

附近新建的單身公寓

深受年輕上班族們的喜愛 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586238.avif?1619428368)





（對著鏡頭打招呼的年輕人）

芽籠可以被人們貼上各種標籤

但對於吃貨而言

它是新加坡名副其實的

**「美食中心」、「深夜食堂」！**

疫情中的芽籠略顯冷清

**不過完全不妨礙**

**我們去快樂地嗨皮地吃雞~** 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586239.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586240.avif?1619428368)





芽籠的美食，種類繁多

我們今天要吃的就是 **田雞**

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586242.avif?1619428368)





這家是芽籠非常有名的

田雞粥店

獲**「全島民眾票選推薦」** 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586243.avif?1619428368)





他家的田雞的個頭比其他家

都要大~！

田雞和粥是分開來點的

我們點了一份粥

和一份宮保田雞 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586244.avif?1619428368)





瞧這田雞的腿！

多~飽滿~

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586245.avif?1619428368)





一定是游泳隊出來的 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586246.avif?1619428368)





宮保田雞濃郁的辛香

見者流淚，聞者流哈喇子

田雞非常滑嫩

被煲得十分入味，可以直接吃

但最地道的吃法是拌著粥吃

田雞粥嘛~ 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586247.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586248.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586249.avif?1619428368)





田雞和晶瑩清香的白粥

珠聯璧合 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586250.avif?1619428368)





迫不及待地來上一口

人間美味！

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586251.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586252.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586253.avif?1619428368)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586254.avif?1619428368)





芽籠另外一樣不能錯過的

就是榴槤

榴槤攤位雖然長得磕磣

（安哥：你家才磕磣） 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586255.avif?1619428368)





不過這一整攤榴槤

可值老鼻子錢了！！ 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586256.avif?1619428368)





聞起來可都是金錢的味道

你還會覺得臭嗎 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586257.avif?1619428368)





安哥手握屠榴刀

以迅雷不及掩耳之勢打開了榴槤

wow~熟悉的「香」味

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586258.avif?1619428367)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586259.avif?1619428367)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586260.avif?1619428367)





別看這榴槤個頭小

肉還真不少

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586261.avif?1619428367)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586262.avif?1619428367)





這手感...外柔內剛

這口感..順滑綿密 絕了！ 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586263.avif?1619428367)





人間美味 認證！

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586264.avif?1619428367)





![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586265.avif?1619428367)





**Penang Seafood Restaurant**

檳城海鮮餐廳，以各式各樣的螃蟹料理、蝦料理聞名，價格比珍寶親民，但口味毫不遜色。推薦菜品：辣椒螃蟹、冬粉螃蟹、星洲米粉、麥片蝦、檳城炒粿條。

人均：約5新幣

地址：32 Aljunied Road, Singapore 389817 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586266.avif?1619428367)





**BBQ Box串燒工坊**

主打中國燒烤風味，串串1新幣起，分量足，牛肉串、板筋串、烤魚、吊燒雞翅...滿足肉肉愛好者得需求，擼串勝地！

人均：約20新幣

地址：182 Geylang Rd, Singapore 389252 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586267.avif?1619428367)





（圖源：Burpple）

**The Skewer Bar**

非常出名的擼串酒吧，他家生蚝品質很高，鮮美多汁（3隻11新），雞肉串也廣受好評，配一口啤酒，簡直完美~烤茄子搭配獨家醬料（5新/份）也是招牌必點！

人均：約25新幣 地址：2 Geylang Lorong 25, Singapore 388297 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586268.avif?1619428367)





（圖源：Burpple）

**Leong Kee Bak Kut Teh梁記（巴生）肉骨茶**

馬來西亞藥材肉骨茶，肉骨茶的湯料有八種藥材：

八角、桂枝、丁香、甘草、當歸、熟地、紅棗、無花果等等，再加入豬骨、五花肉、豬尾熬煮，濃香四溢！

人均：7.7新幣起

地址：251 Geylang Road, Singapore 389309 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586269.avif?1619428367)





（圖源：Miss Tam Chiak）

**Swee Guan Hokkien Mee水源福建面**

創立於1968年的老字號，至今仍然堅持用炭火炒制，面汁被收干，吃起來不那麼黏。配料給的非常大方，大蝦多汁又香脆。

人均：6新幣起

地址：5 Lor 29 Geylang, Singapore 388060 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586270.avif?1619428367)





（圖源：henrywu18）

**Mongkok Dim Sum旺角點心**

24小時營業的旺角港式點心，是不少人早餐、宵夜的首選。

平均一道點心的價格才5新幣左右，招牌蝦餃--餃皮Q彈蝦肉大；叉燒腸粉--經典港式風味；鮮切魚片粥--魚片滑嫩湯頭鮮；甘蔗水、蜜汁柚子--必點招牌飲品。

人均：約15新幣 

地址：Lorong 8 Geylang

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586271.avif?1619428367)





**Yong He Eating House永和大王**

喜歡古早味的你，一定擺脫不了豆漿、油條的誘惑~ 歷史悠久的永和大王，豆製品都選用新鮮黃豆製成，無論咸/甜豆花，都口感順滑，和油條真是絕配。4新幣的台灣面線，湯汁濃郁，還配有肥腸和香菜，入口驚艷，滿滿的幸福感。

人均：4新幣起

地址：458 Geylang Road，Lorong 24A，Singapore 389417 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586272.avif?1619428367)





（圖源：goderic）

**Sia Kee Duck Rice聲記鴨飯**

基本上天天滿座的聲記鴨飯，是新加坡最佳鴨肉大賽的冠軍。

他們只供應鴨飯和鴨粥，鴨飯噴香撲鼻，鴨肉是提前腌制好的，秘制棕色醬汁味道非常棒，還送一份湯，裡面有捲心菜和黨參，養生又美味！

人均：約10新幣

地址：659-661 Lor 35 Geylang, Singapore 389589 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586273.avif?1619428367)





**Bali Nasi Lemak巴厘椰漿飯**

用泰國進口的新米做椰漿飯，香軟蓬鬆，適口性很好，雞腿被炸得酥脆可口，有傳統和蜜汁兩種可以選！

人均：約7新幣

地址：2 Geylang Lorong 15，Singapore 388596 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586274.avif?1619428367)





（圖源：burgernbacon）

**Koung’s Wanton Mee龔氏雲吞麵**

新加坡計程車司機會推薦的，在地人喜歡的美食！

雲吞和面都是每天手工現做的，叉燒用炭火烘烤，肥瘦相間，肉質細嫩，表皮焦香。

人均：約4新幣起

地址：205 Sims Avenue, Singapore 387506 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586275.avif?1619428367)





（圖源：annemarietrz）

**Geylang Claypot Rice芽籠瓦煲飯**

芽籠瓦煲飯在30多年前最初只是街頭的小攤位，發展至今擁有了自己的店面。餐廳的招牌瓦煲飯，即煲仔飯，選用優質大米混合雞、中國香腸、臘肉和鹹魚的風味用炭火慢慢烹制而成。

人均：約15新幣

地址：639 Geylang Road, Singapore 389570 

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586276.avif?1619428367)





（圖源：tamhammm）

熱友們，這個周末，不妨安排 **《芽籠美食一日之旅》** 種類繁多、價格實惠的芽籠美食

真是令人著迷！

以上有你經常打卡的餐廳嗎

或者你還有更好的推薦

歡迎在**評論區**和大家分享哦~ 



****![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586277.avif?1619428367)****



 ****[](http://www.buyqn.com/mobile/)****

![昨晚，我們在新加坡芽籠紅燈區吃雞，是怎樣一種體驗](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16586279.avif?1619428367)
