# 多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/mzvBQ Published: 2019-10-08 Source: 獅城新聞 作為多種族國家 新加坡自然少不了多元文化 **娘惹文化便是其中一個** **至今** **已成為新加坡獨特的文化標籤之一** **什麼是「娘惹」？** 娘惹是早期華人和馬來人通婚的後代，也被稱為土生華人。男性後代稱為"峇峇"，女性則稱"娘惹"。峇峇娘惹繼承了中華民族的文化傳統，注重孝道、講究長幼有序，在文化習俗和宗教信仰方面都十分「中國化」。此外，他們把馬來人的語言、飲食習慣和特色服飾都融入了自己的日常生活，成為新加坡一道亮麗的風景。 **如果你來到新加坡一定少不了體驗一下當地的的「娘惹文化」。** **娘惹文化** **土生華人博物館** ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962245.avif?1589859760) 如果你想要了解娘惹文化，那麼土生華人博物館一定是你不能錯過的地方。土生華人博物館位於亞美尼亞街39號的道南學校舊址，博物館是一個土生華人的20世紀初期的住宅複製品，旨在收藏和展示世界上最精緻的土生華人物品，以最全面的方式反映土生華人的文化。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962246.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962247.avif?1589859760) 在博物館裡，你可以探尋新加坡所蘊含的豐富、多元的歷史傳統和文化，了解新加坡、馬六甲以及檳城的海峽先民與東南亞其他地區的密切往來以及生活面貌。藏品豐富的物質文化展採用了最新科技，讓參觀者可以進行互動和學習。 **盈壇土生華人私人博物館** ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962248.avif?1589859760) 新加坡盈壇土生華人私人博物館是由土生華人收藏家葉艾明在自己家裡開辦的一間博物館。來這裡參觀更像是作客，主人會親自解說藏品背後的娘惹歷史和文化。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962249.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962250.avif?1589859760) 博物館一樓是雕樑畫棟的廳堂，古色古香的家私融合了中國、印尼和英國多種文化風格。二樓則向客人展示精緻繁複的珠繡拖鞋、茶具、婚禮服飾等娘惹工藝品。參觀結束後，還可以在大廳享受正宗的娘惹下午茶。 **加東區** ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962251.avif?1589859760) 新加坡加東區是新加坡土生華人的歷史街區，天藍、果綠、嫩黃、洋紅的雙層店屋整齊地站在街邊，每幢小樓都精心地裝扮以中式的琉璃瓦、馬來式的小矮門和古希臘科林斯式的壁柱，歐亞建築元素奇妙地融於一體，典雅優美。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962252.avif?1589859760) 這裡有許多土生華人的風情小店，如收藏有各種土生華人家具、古董、服裝、陶器和傳家寶的加東古董屋，它的主人熱衷於向每位參觀者講述有關娘惹文化的精彩故事。在這裡你會遇到很多土生華人文化的傳承者，深入的了解土生華人的歷史與文化。 **娘惹瓷** ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962253.avif?1589859760) 娘惹瓷主要是指在19世紀中期至20世紀二三十年代期間，東南亞馬六甲海峽一帶的土生華人從景德鎮專門訂製的一種粉彩瓷器，常被用於婚禮、壽宴、節慶等喜慶的場合。這類瓷器特色鮮明且風格統一，大量見於東南亞地區。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962254.avif?1589859760) 其裝飾紋飾多為鳳凰牡丹圖，取「鳳凰」祥瑞之義，「牡丹」富貴之義；多數器物的內外均飾有彩繪；色調以暖色調為主，底色多用粉紅、粉藍、綠色和黃色，色彩亮麗。 **娘惹美食** 來到新加坡，當然少不了品嘗娘惹風味的特色菜肴。由中國菜系和馬來、印尼菜系組合而成的娘惹美食一定讓你欲罷不能。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962255.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962256.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962257.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962258.avif?1589859760) 娘惹菜融匯了甜酸、微辣等多種風味，多汁味濃，所用醬料都由數十種香料調配而成，其中包括亞參膏、峇拉煎、班蘭葉等特色香料。叻沙面線、黑果燜雞、烏打、娘惹糕都是經典的娘惹美食。 **娘惹服裝** ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962259.avif?1589859760) 最原始的娘惹裝上衣是長衣，20世紀早期，長衣被可巴雅取代。可巴雅的長度僅至腰部，邊緣有花邊裝飾，裁剪也更能體現女性美好的身材。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962260.avif?1589859760) ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962261.avif?1585051779) 娘惹服飾的下裝，都稱為紗籠。紗籠的形狀類似於筒裙，較為寬鬆，穿起來方便舒適。在挑選紗籠時是根據上衣繡花的顏色，而不是上衣的顏色。在出席正式場合時，娘惹們必須穿著珠繡鞋。珠繡鞋鞋面上的圖案由各色細小的珠子穿成，工藝十分複雜。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962262.avif?1589859760) 新加坡航空空乘人員的制服便是蠟染花布的娘惹傳統服飾可巴雅與紗籠，優雅迷人讓人眼前一亮。 ![多元融合！來新加坡探尋不一樣的娘惹風情](https://www.shicheng.news/images/image/1596/15962263.avif?1570518030)