# 新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/n85YP Published: 2019-01-03 Source: 獅城新聞 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873893.avif?1589870205) 一個美妙的夜晚 一定是 在對的地方 和 對的人 做對的事 點燃燭光 美食在旁 就能慢下時光 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873894.avif?1589870205) 2019年的第一份精緻與優雅 就在 ANGELINA / 安吉麗娜 一家連 可可·香奈兒 也都愛上的法式餐廳 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873895.avif?1589870205) 在這裡 只需一份燭光晚餐 就能將時間度成時光 **1** **到店出示本帖** **購買任一份晚餐主菜** **即免費贈送** **花園沙拉/蘑菇濃湯** （二選一） **花園沙拉** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205) **蘑菇濃湯** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873897.avif?1589870205) **2** 一杯好酒 能讓夜晚更美妙哦 **紅酒 / 白葡萄酒 / 起泡酒** **以上三種酒水** **買一送一** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873898.avif?1580435084) （活動詳情見文末） **晚餐系列** ANGELINA 與眾不同的風味 帶給你舌尖上的高級享受 滋味細品 才是打開 一個美好夜晚的正確方式哦 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 味增銀鱈魚 濃濃的日式風味 就隱藏在這塊精細的 智利銀鱈魚中 經過六小時白味增的腌制 魚肉更顯「日式風情」 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873900.avif?1589870205) 細嫩的鱈魚 只需要刀叉輕輕劃開 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873901.avif?1580435084) 鱈魚隨著本身的紋理 裂開成片 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873902.avif?1589870205) 微微帶點日本清酒的香、甜 刀叉輕啟 入口慢嚼 瞬間噴發濃郁的香氣 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873903.avif?1580435084) 還有牛油烤土豆 迷迭香氣若隱若現~ ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 香煎嫩牛柳 來自澳洲的純草飼牛 選取精瘦、厚實的裡脊部分 淋上羊肚菌、小牛肉汁 看起來十分誘人 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873905.avif?1589870205) 裡脊肉先煎後烤 微煎 使肉的表層收縮 鎖住肉汁 慢烤 讓肉由外到內受熱 慢慢成熟 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873906.avif?1589870205) 作為配菜的薯泥 也絲毫不遜色 入口即能品到松露香 又綿又軟 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873907.avif?1585057860) 肋眼牛排 特取油脂分布最為均勻的 牛肋眼肉 肥瘦相間 吃起來最令人驚喜 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873908.avif?1589870205) 牛肉可以毫不費力地切開 肉的紋理極其細緻 越細越嫩 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873909.avif?1580435084) 看不見的肉汁 在咀嚼的一瞬迸發而出 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873910.avif?1580435084) 這肉吃起來還有「其他意思」 牛肋眼肉 肉筋相連 既能吃出嫩 也能吃出嚼勁哦 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873907.avif?1585057860) 煙燻三文魚 這片三文魚的特別之處 就在於它的「黑」 且和青豆泥搭配十分新穎 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873912.avif?1589870205) 精心腌制的挪威三文魚 先文火小煎 而後烤 是一個需要十分用心的過程 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873913.avif?1589870205) 青豆中加入特級橄欖油 熬煮、研磨成泥 和三文魚搭配一起 吃起來有一種淡淡的清甜 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873914.avif?1589870205) 牛油烤的馬鈴薯 外皮薄脆 色澤誘人 咬開的瞬間滿口牛油香 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 帶子意面 帶子粒粒飽滿 香煎至表面有小裂痕 色澤呈現金黃 富有紋理 美而誘人 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873916.avif?1589870205) 意面粗細適中 每一根都吸收了高湯精華 入口松、滑、順 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873917.avif?1589870205) 吸收過高湯精華的意面 加上細膩的帶子 簡單卻不平凡 味道十分濃郁 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 低溫雞腿肉 這道主菜最吸引人的地方 就在於無論是肉、薯泥 還是醬汁都與眾不同 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873919.avif?1589870205) 雞腿肉採用 Sous Vide 煮法 雞肉真空包裹下沉至鍋底 低溫 64°C 煮上 4 小時 簡單地切開 就能感受到 刀划過雞肉時的絕對鮮嫩 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873895.avif?1589870205) 醬汁是由小牛肉汁 及高級羊肚菌熬制而成 與這塊絕美雞肉搭配 絕對是錦上添花 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873921.avif?1589870205) 最別有匠心的應該要數 看似最不起眼的薯泥 特別加入紅色燈籠椒碎末 使得薯泥富有獨特滋味 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) **Pork Rack -** 醬汁豬扒 選用裡脊部分的肉 烤至七分熟 此時的肉剛好鮮嫩多汁 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873923.avif?1589870205) 豬扒帶骨 才不單調 這個部位的肉質緊實 入味後有無窮滋味 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873924.avif?1589870205) 澆上濃縮的小牛肉汁和羊肚菌 從滋味及口感上豐富味蕾 生菜沙拉也十分清爽可口 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 松露意式水餃 獨特的意式方形水餃 據說每一種水餃的名字 因形狀不同而各不一樣 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873926.avif?1589870205) 水餃餡是 芝士+菠菜 放在雞湯中撈煮 淋上高級松露油 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873927.avif?1589870205) 最後撒上來自義大利的 Parmesan 芝士粉 這份異域風情的水餃 就等你來收下了 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) 奶油蘆筍燴飯 意式燴飯和中式最大的區別 在於米飯的成熟程度 意式燴飯偏濕 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873929.avif?1589870205) 一樣是炒飯 意式燴飯會更講究 米飯要「熟得剛剛好」 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873930.avif?1589870205) 最簡單的米飯 有著最極致的追求 完全依靠掌廚人的多年經驗 才能給予食客最佳享受 **沙拉 | 蘑菇濃湯** ANGELINA 如果讓你選擇 要花園般的清新享受 還是夜晚溫室里的香濃時光 **- Garden Salad -** 花園沙拉 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205) 滿滿的鮮蔬水果 仿佛能感受到洋溢的陽光 淋上松露油 吃起來別有風味 **Mushroom Soup -** 蘑菇濃湯 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873932.avif?1589870205) 牛肝菌研磨成粉 加入湯中熬煮 菌香更加濃郁 一口就會上癮哦 **品牌介紹** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873933.avif?1589870205) （Angelina Paris - Marina Bay Sands） 1903年 奧地利甜點師 Antoine Rumpelmeyer 以兒媳之名創辦了 安吉麗娜（Angelina）茶餐廳 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873934.avif?1589870205) 一個多世紀以來 這裡一直是巴黎美食家們的最愛 美好年代（Belle Epoque）風格的 精緻裝飾和優雅氛圍 讓這裡充滿魅力 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873935.avif?1589870205) 眾多名人都到訪過這裡 可可·香奈兒 、普魯斯特 以及一些法國頂級時裝設計師 都曾是這間茶餐廳的座上客 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873936.avif?1589870205) 如今的安吉麗娜茶餐廳 仍保留著別具一格的裝潢 L'Africain 熱巧克力 和招牌甜點 Mont-Blanc 蛋糕 蜚聲世界 其製作配方至今仍是個秘密 **ANGELINA 新加坡** 新加坡的 Angelina 茶餐廳 保持和法國一樣的古典風格 **門店信息** **- ANGELINA -** 安吉麗娜法式茶餐廳 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873894.avif?1589870205) 餐廳位於Marian Bay Sands 內 整體環境優雅 建立在藍色河流上的露台 別具一番風情 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873938.avif?1589870205) 保留法國的古典格調的同時 也融入了流行於當代的簡約風 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873933.avif?1589870205) 讓人看一眼就會 情不自禁留意的法式風情 在這裡小坐休憩 就連時間都能變得有味道 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873899.avif?1580435084) **ANGELINA** **安吉麗娜法式茶餐廳** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873941.avif?1589870204) **地點** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873942.avif?1589870204) 2 Bayfront Avenue \#B2-89/89A Marina Bay Sands Singapore (018972) **營業時間** Mon-Sun: 10:30am-11pm 星期一至星期日 上午10點半至晚上11點 讓人一眼愛上的法式茶餐廳 一定要來感受一下 這裡的浪漫氣息 舌尖上的高級享受 就等你來體驗啦 掃描二維碼 了解更多關於**ANGELINA** 安吉麗娜法式茶餐廳 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873943.avif?1589870204) **福利詳情** **1** **購買一份晚餐主菜** **即免費贈送** **花園沙拉/蘑菇濃湯** （二選一） **花園沙拉** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873896.avif?1589870205) **蘑菇濃湯** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873897.avif?1589870205) **2** 一杯好酒 能讓夜晚更美妙哦 **紅酒 / 白葡萄酒 / 起泡酒** **以上三種酒水** **買一送一** ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873898.avif?1580435084) **活動期限：** 即日起至2019年2月3日 **注意事項：** 強烈建議各位椰友 到店前致電預約 尤其是周末和節假日期間 以免等待時間過長哦 \*本福利不與其他福利共用 \*福利二酒品，請參照店內 1 for 1 wine menu \*使用時間：營業時間 \*本活動只限堂食 \*店家對活動擁有最終解釋權 ![新加坡金沙里最有逼格的法國餐廳！香煎嫩牛柳、味增銀鱈魚都好嗨呦！酒水買一送一](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13873947.avif?1589870204)