# 肉乾人龍不見了

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Published: 2019-02-03
Source: 獅城新聞

報導/攝影：《中國報》直擊員

（新加坡2日訊）全球經濟不景氣，就連鄰國新加坡最著名的肉乾行也受影響？

新加坡牛車水老字號「林志源肉乾行」每年在新年期間都迎來大排長龍的顧客。但今天距離農曆新年僅剩3天，卻不見昔日人龍，令人感嘆經濟不景氣也波及肉乾行業。

《中國報》直擊員今午到林志源肉乾行時，發現排隊的顧客明顯比往年少了許多，數百人大排長龍的盛況不復存在。

肉乾是福建人過年的必吃傳統食品，新加坡則以福建人為主，往年都有許多顧客在過年前大排長龍買肉乾。

林志源肉乾行每年都吸引來自馬來西亞與新加坡的民眾上門排長龍買肉乾，堪稱是新加坡牛車水一帶過年期間的美麗奇觀。

往年，有者為了順利買到肉乾，不惜安排外勞幫忙排隊，或甚至漏夜排隊；老闆林琰喜還特意增聘人手以應付一年比一年更旺的買氣。

如今，不僅少了漏液排隊的情景，甚至連隊伍也短了許多。

另外，肉乾的售價也比往年微漲了一些。以鮮蝦肉乾為例，往年每公斤售價為52新元（158令吉），如今則為每公斤54新元（164令吉）。

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臨近過年，「林志源肉乾行」卻依然未見往年大排長龍場景。

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臨近過年，「林志源肉乾行」卻依然未見往年大排長龍場景。

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臨近過年，「林志源肉乾行」卻依然未見往年大排長龍場景。

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2018年林志源肉乾行店外排隊場景，可見人潮擠滿了店外的騎樓。

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2018年林志源肉乾在早上9時開門不久後，職員就在人龍尾端高舉「肉乾已售完」的牌子。

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018年，一些民眾甚至漏液排隊，擔心買不到肉乾。

Post in:中國報 Johor China Press