# 椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/nN9Ya Published: 2021-05-26 Source: 獅城新聞 **![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696924.avif?1622013841)** **在新加坡哪裡可以吃到好吃的nasi lemak？ ？** Nasi lemak是新加坡的國菜之一。畢竟，它的香噴鼻的椰漿飯總是能吸引我們的味蕾，椰漿飯正常搭配都會配上雞蛋、參巴、江魚仔，或者配上魚或雞。 為了滿足你對美味傳統美食的渴望，我們列出了20個你能在新加坡找到的最好吃的nasi lemak。 **1.Mizzy Corner Nasi Lemak** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696925.avif?1622013902) Mizzy Corner Nasi Lemak是樟宜村小販中心最受歡迎的攤位之一，理由很簡單;那就是他們的椰漿印度香米配上甜辣味參巴醬，格外美味。 價格也很實惠，套餐A起價$3.5，配有煎蛋、雞翅、ikan bilis和sambal。 地址:2 Changi Village Road, #01-26, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002 營業時間:每日早上7:30至凌晨1點 電話:9816 4419 **2.Sri Sujana Muslim Food** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696926.avif?1622013902) 樟宜村也是Sri Sujana Muslim Food的原始地，它能做出一盤正統的馬來菜肴來滿足你的渴望。一份魚套餐($3)配有香椰飯、煎蛋、ikan kuning、ikan bilis和sambal。只需額外加多$1，就能得到一個厚實otah在您的盤子裡。 地址:2 Changi Road, #01-30, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002 營業時間:星期二至星期日上午7時至12時 電話:9737 6796 **3.Old School Canteen** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696927.avif?1622013902) 雖然不像前兩家那麼受歡迎，但Old School Canteen的一盤美味的Nasi Lemak 還是吸引不少人潮，配上香噴噴的椰子飯和香辣參巴。價格從$3起，你可以選擇用炸蝦、墨魚、雞翅和魚等作為配菜。 地址:3 Changi Village Road, #01-85, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500003 營業時間:星期二至日上午9時至下午3時 電話:9234 0426 **4.Boon Lay Power Nasi Lemak** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696928.avif?1622013902) 即使它們的營業時間是一直開到凌晨，Boon Lay Power的新鮮食材的保持度也不會讓人失望，這些食材一直是燒的。 他們的雞翅是一個必點菜單之一，因為這些是經過充分時間的腌制，然後再油炸至香脆，多汁完美炸雞翅。 一套標準套餐的起價是$4.5，或者你也可以選擇他們的超大套餐($7.5)，套餐里有一個雞翅、兩塊炸魚、煎蛋和一個otak。 地址:221 Boon Lay Place, #01-106, Boon Lay Place Market and Food Centre, Singapore 641221 營業時間:星期一下午四時三十分至凌晨三時三十分，星期二至星期日下午六時三十分至凌晨三時三十分 電話:6266 4466 **5.忠邦椰漿飯** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696929.avif?1622013902) 作為國家軍人的最愛，忠邦椰漿飯就像一個經濟飯方式一樣經營，讓自己與其它同行與眾不同。每天都有各式各樣的菜肴，這個攤位讓顧客完全控制了菜肴的選擇權。 除了你平時吃的炸雞翅和ikan kuning，你還可以點其他的配菜，比如羊角豆, 長豆和薯餅。他們自製的參巴醬也是賣點之一，有一種甜甜的堅果味，與香濃的椰子飯天生絕配。 地址:447 Sembawang Road, Singapore 758404 營業時間:每日下午5時至6時30分 電話:9655 1868 **6.Ponggol椰漿飯** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696930.avif?1622013902) Ponggol Nasi Lemak在新加坡已經成為一個家喻戶曉的名字，因為他們的雞腿是新鮮炸成的。再配上他們的參巴醬，參巴醬的辣度適中，可以和椰漿飯搭配。他們的煎蛋，只有蛋清的邊緣是金黃色的，蛋黃還是半生熟的。 為了讓你的餐點更豐富，你可以選擇添加一些配菜，比如otak、午餐肉和炒羊角豆。不過，這裡的米飯不像名單上其他的那麼香。 地址:371 Jalan Besar， #01-01, Singapore 208998 營業時間:每日下午12時至11時 電話:6293 00207 **7.Selera Rasa Nasi Lemak** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696931.avif?1622013902) Selera Rasa讓這道國菜與眾不同;他們用長粒香米代替香米。因此，他們的米粒是蓬鬆的，與甜參巴很相配。 這裡的快餐價格從$2.90起，包括一些基本的食材，如ikan bilis、雞蛋、椰漿飯、黃瓜片和參巴醬。 如果你覺得還不夠，那就買他們的Royal Rumble($5.90)，裡面有炸雞翅、ikan kuning、otak-otak和炸馬鈴薯片。如果Adam Road對你來說太遠，你一定很高興Crave’s nasi lemak是由Selera Rasa創立的！ 地址:2 Adam Road, #01-02, Adam Road Food Centre, Singapore 289876 營業時間:星期一至星期四上午7時至下午5時，星期六至星期日上午7時至下午3時 電話:9843 4509 **8.No. 1 Adam’s Nasi Lemak** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696932.avif?1622013902) 位於Selera Rasa旁邊，No. 1 Adam’s Nasi Lemak的特色菜是綿軟多汁的rendang羊肉，肉汁又濃又甜。 你可以品嘗他們的rendang羊肉特別套餐($5.50)，在那裡你還會發現有炸雞翅，炸馬鈴薯片，煎蛋，江魚仔，花生，黃瓜片，和參巴。 地址:2 Adam Road, #01-01, Adam Road Food Centre, Singapore 289876 營業時間:周一至周五上午8時至下午2時 **9.The Coconut Club** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696933.avif?1622013902) 他們的招牌菜需要$12.80， The Coconut Club是目前為止最昂貴的選擇。 不要讓價格阻止你嘗試這個米其林Bib美食家餐廳，因為他們慷慨的服務分量和油炸雞腿不但嫩，還多汁。米飯是最受歡迎的其中一個，因為它是用一種特殊的椰漿烹制而成，散發出一種微妙的香味。 最後再來一份Cendol($3.8)，它能在椰奶的奶味和甜度之間找到一種微妙的平衡。 地址:28 Ann Siang Road, Singapore 069708 營業時間:星期一至六上午11時至下午3時30分，下午6時至晚上9時30分，星期日上午11時至下午3時 電話:6635 2999 **10.Bali Nasi Lemak** ![椰漿飯(Nasi Lemak)應該怎麼吃？沒吃過以下不算本地人 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696934.avif?1622013902) 在Bali Nasi Lemak，你可以把傳統的雞蛋和ikan kuning組合換成其他的菜肴，比如kecap manis雞肉(黑醬雞)和sambal petai。 一套只有ikan kuning、egg和ikan bilis的經典套裝起價$5.70。或者，如果你還不能填飽你的肚子，那就嘗嘗去他們的高級套餐($9.50)，裡面有炸雞腿、Nyonya otah、炒參巴臭豆、羊角豆、花生和江魚仔。 地址:2 Lorong 15 Geylang, Singapore 388596 營業時間:每日下午5時至凌晨4時。逢星期日休息 電話:6841 4102 另外十間在這邊喔！～