# 獅城豆乾廠發現蟑螂 業者被罰4200新元 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/nNWgo
Published: 2022-10-01
Source: 獅城新聞

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新加坡食品局檢查業者的生產設施時發現蟑螂大範圍出沒，業者在設施方面的保養和維修也有疏失。（取自早報網） 

（新加坡訊）新加坡一家豆乾供應商的生產設施內出現大量蟑螂，違反衛生相關條例，昨日被罰款4200元（新幣，下同）。

《聯合早報》報導，新加坡食品局發表文告說，當局在1月19日檢查這家業者的生產設施時，發現蟑螂大範圍出沒，業者在設施方面的保養和維修也有疏失。

基於公共衛生考量，該局當時已下令業者在1月20日停產，並召回他們生產的豆乾。業者糾正疏失後，被允許在2月9日恢復生產運作。

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新加坡一家豆乾供應商的生產設施內出現大量蟑螂，被罰款4200新元。（取自早報網） 

該局重申，食品在任何生產環節都有可能受污染，所有食品業者須確保設施整潔、維修保養到位，職員也須接受充分的食品安全管理培訓。

文告表示，當局將對不遵守條例或食品衛生與安全達不到要求的業者採取執法行動。違例者若罪成，可被判罰款不超過1萬元，或坐牢不超過12個月，或兩者兼施。