編者按：新加坡的食閣是最具本地特色的一個存在，裡面有著許多隱藏的神級美食。可是疫情後，不少老字號面臨著倒閉的風險，但也有許多店家為了保留住新加坡的老味道選擇堅持。網友「孫霞」分享了他發現的一個寶藏食閣~
以下為網友全文：
這是一家新加坡傳統美食店。老闆娘說，費用太高了，什麼都起價，對面的新食閣租金比較便宜，但是地方有限，如果有位子就打算搬過去。
老闆娘看著很年輕，其實已經69歲了，在這裡乾了40年，夫妻檔很有活力的樣子，大概是不想要退休，很享受自給自足的生活。
在這家店的附近都是這樣的傳統美食，極具新加坡特色。
肉脞面
廣式茶點
永記菜頭粿
海南雞飯
合昌茶室
椰漿飯、雜菜飯
豬腸粉、娘惹粽等
這樣的老字號，有新加坡的影子，有街坊鄰居的情感，老食客們一定要多多光顧！
地址：bukit timah food center
(圖文來自新加坡眼APP網友生活不易）
