# 武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食

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Published: 2022-09-15
Source: 獅城新聞

**編者按：**新加坡的食閣是最具本地特色的一個存在，裡面有著許多隱藏的神級美食。可是疫情後，不少老字號面臨著倒閉的風險，但也有許多店家為了保留住新加坡的老味道選擇堅持。網友「孫霞」分享了他發現的一個寶藏食閣~

以下為網友全文： 

這是一家新加坡傳統美食店。老闆娘說，費用太高了，什麼都起價，對面的新食閣租金比較便宜，但是地方有限，如果有位子就打算搬過去。

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054987.avif?1679366229)





老闆娘看著很年輕，其實已經69歲了，在這裡乾了40年，夫妻檔很有活力的樣子，大概是不想要退休，很享受自給自足的生活。

在這家店的附近都是這樣的傳統美食，極具新加坡特色。

**肉脞面** 

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054988.avif?1679366229)





**廣式茶點** 

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054989.avif?1679366228)





**永記菜頭粿** 

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054990.avif?1679366228)





**海南雞飯** 

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054991.avif?1679366228)





**合昌茶室** 

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054992.avif?1679366228)





**椰漿飯、雜菜飯**

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054993.avif?1679366227)





**豬腸粉、娘惹粽等**  

![武吉知馬的寶藏食閣，保留新加坡老味道的神級美食](https://www.shicheng.news/images/image/1705/17054994.avif?1679366227)





這樣的老字號，有新加坡的影子，有街坊鄰居的情感，老食客們一定要多多光顧！ 

地址：bukit timah food center

(圖文來自新加坡眼APP網友生活不易）