# 積極鍛鍊不停工 米其林攤位頭手戰勝第三期腸癌 

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Published: 2025-11-11
Source: 獅城新聞

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62歲的張齋發靠著意志力和規律生活成功抗癌。（8視界新聞網圖） 

（新加坡訊）獲米其林必比登推介的新加坡煮炒攤位頭手，曾因罹癌一度無法行走，但他憑著堅強意志與自律生活戰勝病魔，積極抗癌的堅毅精神感動了居民與獅城部長等常客，被贊是一位真正的勇士。

根據《8視界新聞網》報導，62歲的張齋發出院後一邊接受治療、一邊工作，凌晨起床運動，早上掌勺營業，然後再去進行電療和化療，靠著意志力和規律生活成功抗癌。

許多居民知道他的處境之後，紛紛前去支持和鼓勵他，平常經常光顧的新加坡部長尚穆根也在社媒分享這個激勵人心的故事，形容他是個勇士。

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張齋發炒蘿蔔糕一絕，煮炒攤位曾獲米其林必比登推介。（8視界新聞網圖） 

張齋發5年前開始在忠邦巴剎與熟食中心的煮炒攤檔「海南仔」當頭手，這個攤位售賣蘿蔔糕、炒粿條等，還獲得了米其林必比登推介。

就在去年底，張齋發因細菌感染而無法行走，送醫後被診斷出罹患第三期腸癌，住院兩個月動彈不得，當時醫生建議手術治療，但他傾向於電療和化療療法。

「本身我意志力很強的，我就講『我會好，我會好，不要開刀』，我一直有這種信念；我跟醫生講，給我3個月時間觀察（病情），然後真的一天比一天好。」

## 抗癌期間仍出攤工作



張齋發出院之後，開始接受電療和化療，所幸治療沒有導致食慾下降、頭髮脫落等常見的副作用，期間狀態良好，照常工作。

「我差不多凌晨1點就起床了，因為我習慣了嘛，來公園做兩個小時有氧運動還是無氧運動，那一整天我就精神飽滿；早上6點開工 ，接著做到下午2點；晚餐我就少吃，因為我很注重飲食。就早點睡，因為我很早起來嘛。」

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張齋發每天早睡早起，堅持運動和鍛鍊身體。（8視界新聞網圖） 

他表示，早睡早起、作息規律、堅持運動，讓他感覺自己體力充沛，並不像一個病患，此外，他也戒掉了喝酒這個長達40年的習慣，並減少吸煙的頻率。

經過20多次電療和6次化療，他已經戰勝病魔，目前只需定期檢查和複診。

## 顧客和網民紛紛支持 部長也是攤位常客



食客們起初並不知曉張齋發罹患癌症，直到他的大女婿拍攝視頻在社媒分享他的抗癌故事。

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部長尚穆根（右）也是「海南仔」的常客，他在社媒上分享張齋發的故事，並形容他是位勇士。（8視界新聞網圖） 

義順集選區議員、國家安全統籌部長兼內政部長尚穆根也是「海南仔」的常客。他在11月8日通過社媒分享張齋發的故事，並指蘿蔔糕是他最愛的小販美食之一，而「海南仔」是他解饞的首選之地。

張齋發坦言，患病初期曾非常悲觀，但後來意識到生老病死是人生常態，開始以樂觀、看淡一切的心態面對。他也鼓勵患有癌症或其他疾病的病患，保持身心愉快並積極生活。

「要開心，然後什麼事情都看淡，不要去計較；之前的壞習慣全部改掉，最重要就是多行善，肯定對病情有幫助的。」