# 米其林師傅掌廚！來自日本東京的壽司名店即將開張，價格從$1.99起🥳 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ngJy8
Published: 2025-11-17
Source: 獅城新聞

日料迷注意！來自東京名店的「壽志團 Sushidan」

將會在12月17日於Raffles City開設新加坡首店

由日本米其林星級廚師掌勺

主打親民價格的江戶前壽司

**價格從$1.99起🥳**

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source:IG@sushidan.sg

什麼是江戶前壽司？🍣

這種壽司可不是魚生➕米飯那麼簡單哦！

講究的是熟成、腌制、炙烤的傳統技藝

才有辦法在味道與視覺之間的完美平衡💯

由醋飯、漁獲到魚鮮的處理

每一項細節均有著一絲不苟的追求

每一口都是東京風味的細膩呈現🇯🇵

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source:IG@hiro.sato.sushi

該品牌是主廚Hiroyuki Sato創立

不僅是銀座知名高端壽司店Hakkoku的掌舵人

也曾在2014年榮獲米其林星級的Sushi Tokami擔任主廚⭐️

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source:IG@sushidan.tokyo

「壽志團 Sushidan」的食物會比想像中親民許多！💰

以新加坡店來說

沿襲了東京分店的理念的同時

**全場壽司最低價格從$1.99起！🤭**

就連手卷的價格也從$3.99起~

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source:IG@sushidan.tokyo

雖然價格平價

不過店家將使用優質食材

並直接從日本大量進口新鮮魚類來控制成本🐟

皇后大膽預測，到時候一定很多人排隊來吃！🔥

你可別忘了試試他們的招牌「紅醋飯」🍚

採用京都和東京產的混合紅醋製成

吃了一口就叫人念念不忘！🤤

**Sushidan Singapore**

**📅開張日期：12月17日**

**📍地址： 252 North Bridge Road, #B1-44C,** 

**Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103**

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