# 全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/noWlx Published: 2018-06-04 Source: 獅城新聞 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788470.avif?1589871909) 喜歡Cafe 的你肯定知道P.S Cafe 小妹從第一間登布西山店開始就是死忠粉了 記得PS Cafe的崛起那時候剛好是電影《P.S. I Love You》上映期間 所以小妹就無可救藥地把兩者聯繫到一起 從此PS Cafe就成了浪漫的代言詞 如今P.S 已經開到第8間了 發展速度快之餘，每一間都保留自己的特色 小妹今天要帶大家全島走透透 一次認識8間P.S Cafe 星期天早上不愁沒有地方去啦～ **PS.CAFE HARDING ROAD** ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788471.avif?1589871909) 位於登布西山（Demsey Hill）的分店藏在一片鬱鬱蔥蔥之中，周末來這裡，幾乎每次都是爆滿的。這裡有早餐菜單、全天菜單、早午餐菜單、甜品飲料菜單還有搭配酒的小菜菜單。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788472.avif?1589871909) 除了PS的招牌菜色，這裡的甜品菜單比其他店豐富，而且因為有小酒吧，這裡的飲料、酒品菜單也很有特色，還有7種不同茶供選擇。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788473.avif?1589871909) 這間店用鮮紅的花朵裝飾，配合周圍的綠郁青蔥，還有透過落地窗撒入的陽光，真是讓人心曠神怡。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788474.avif?1589871909) 地址：28b Harding Road, S249549 電話: +65 9070 8782 營業時間：周日至周四 8.00am – 11.00pm 周五、周六、公共假日 8.00am – 12.00am **PS.CAFE ANN SIANG HILL PARK** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788475.avif?1589871909) 安祥山的這一間是小妹最喜歡的，很有法國隱秘、安靜的小餐館Feel。夜晚到來時，這裡更顯靜謐、高雅。所以有很多不同的紅酒、雞尾酒選項。小妹覺得在這裡吃著西餐、喝著紅酒的感覺特別好。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788476.avif?1589871909) 這裡也是分成午餐、晚餐、早午餐三個主要菜單，比較特別的是傳統法式三明治Croque-Monsieur（咬先生）和Croque-Madame（咬太太），兩者的區別在於Croque-Madame上加了一個單面煎雞蛋。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788477.avif?1589871909) 這裡也有一些東南亞風格的菜色，比如叻沙蟹肉、蝦肉意面、越南河粉、泰式雞肉與九層塔等。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788478.avif?1589871909) 地址：45 Ann Siang Road, \#02-02, S069719 電話: +65 9797 0648 營業時間：周一至周三 11.30am – 11.00pm 周四周五11.30am – 12.00am 周六9.30am – 12.00am 周日9.30am – 11.00pm **PS.CAFE PALAIS RENAISSANCE** ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788479.avif?1589871909) 位於烏節路 PALAIS RENAISSANCE 分成早午餐和全天菜單兩種。出了經典菜色，這裡有一道主菜叫做 Lulu’s Leftover Lagsane （lulu吃剩下的千層面）。 這所以叫這個名字的原因不清楚，可能是因為千層面種很多材料比如椰菜花、肉丸、蘑菇等，好像是有人因為剩下很多食材不知道要怎麼處理，於是做出了這道千層面。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788480.avif?1589871909) 還有比較特別的是日式鱒魚蕎麥麵（Glazed Ocean Trout Soba，下圖） ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788481.avif?1589871909) 地址：Palais S.C, 390 Orchard Road, Level 2, S238871 電話 +65 9834 8232 營業時間：周一至五 : 11.30am – 11.00pm； 周六周日: 9.30am – 11.00pm **PS.CAFE PARAGON** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788482.avif?1589871909) 百利宮（Paragon）的這一間比較年輕，有紐約Downtown的感覺。最適合在烏節路逛街累了來一杯下午茶。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788483.avif?1589871909) 這裡的食物分成平日Weekday和周末Weekend兩種。這裡的琴酒雞尾酒特別多種，也有很多適合共享的菜色（Sharing Plates）適合一群朋友一起，一邊喝咖啡一邊吃小吃、談天說地。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788484.avif?1589871909) 這裡的裝飾很特別，用不同的酒和綠色植物裝點，在一眾商業化的店面中顯得特別清新。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788485.avif?1589871909) 地址：Paragon S.C, 290 Orchard Road, Level 3, S 238859 電話: +65 9297 7008 營業時間：每日 9.30am – 10.00pm **PS.CAFE ONE FULLERTON** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788486.avif?1589871909) 最近新開的 One Fullerton 分店擁有最美的景致，可以一覽整個濱海灣的風景。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788487.avif?1589871909) 餐館的主題是海洋，能看到用貝殼裝點的燈飾還有牆壁掛飾，有室內和戶外用餐區。因為這裡很靠近商業區，所以不少白領喜歡來這裡吃午餐。菜色方面，出了經典的各式菜肴，這裡有現烤的披薩。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788488.avif?1589871909) 地址：1 Fullerton Road, #02-03B/04 One Fullerton, S049213 電話：+65 8812 3198 營業時間：周一至周四： 11.30am – 11.00pm 周五 : 11.30am – 12.00am 周六 : 9.30am – 12.00am 周日 : 9.30am – 11.00pm **PS.CAFE RAFFLES CITY** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788489.avif?1589871909) 另一間購物中心內的P.S Cafe 是萊佛士坊的分店。在三樓原本辦活動的空地上，這座P.S Cafe可算是異軍突起，讓人驚嘆在室內也能享受到如同秘密花園般的用餐環境。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788490.avif?1589871909) 餐館內有很多面植物牆，充滿綠意。菜色中最令小妹驚艷的是蘑菇、茴香、香腸貝殼面（Mushroom & Fennel Sausage Conchiglie）。濃濃的茴香讓這道菜充滿了特別的香氣，配合蘑菇以及口感特別的貝殼面，十分完美。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788491.avif?1589871909) 地址：Raffles City S.C, 252 North Bridge Road \#03-37, S 179103 電話: +65 8858 8728 營業時間: 每日9.30am – 10pm **PS.CAFE MARTIN ROAD** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788492.avif?1589871909) 這間位於羅伯遜碼頭附近的分店相對比較低調。但是走入餐館內，就不難體會其低調的高雅。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788493.avif?1589871909) 這裡的菜單分成平日Weekday菜單、全天菜單還有早午餐菜單。小妹在菜單中發現了兩道特別的菜色，第一道是用了馬來面手法來做的意面，Suzy的螃蟹意面馬來面（Suzy’s Spagnetti Crab Mee Goreng）； 另外一道是很有中餐特色的四川花椒雞肉炒飯（ Sichuan Chilli Pepper Chicken Fried Rice）。感覺在這麼美麗的地方吃著麼接地氣的美食，應該會很奇妙。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788494.avif?1589871909) 地址：No.38 Martin Road, S 239072 電話: +65 8188 6191 營業時間:每日9.30 am – 11.00 pm **PS.CAFE PETIT TIONG BAHRU** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788495.avif?1589871909) 中峇魯的分店不完全是一間餐館，更像是一個美食鋪，可以打包披薩、漢堡等食物，也可以購買各種紅酒等。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788496.avif?1589871909) 這裡的酒藏十分豐富，不放自己來看看，選一瓶好酒、打包一些暖心美食，回家享受周末的寧靜美麗。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788497.avif?1589871909) 地址：No.41 Blk 78. Guan Chuan St, S160078 電話: +65 9226 7088 營業時間:周一至周五: 11.00am – 11.00pm 周六、周日、公共假日 : 9.30am – 11.00pm **同場加映：除了西式的咖啡座** **PS Cafe 旗下還有兩間** **很有南洋風味的「雜碎」咖啡座** **CHOPSUEY CAFE DEMPSEY HILL** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788498.avif?1589871909) 同樣位於登布西山的「雜碎」咖啡座售賣的是很南洋的經典風味。所謂雜碎是美式中餐的炒菜，類似炒蔬菜什錦，中餐里稱為雜菜。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788499.avif?1589871909) 這裡有餛飩、蝦餃等港式點心，也有新加坡辣椒軟殼蟹（Singpaore Chili Soft Shell Crabs）這樣的特色美味，十分特別。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788500.avif?1589871909) 地址：Block 10, Dempsey Road, \#01-23, S 247700 電話: +65 9224 6611 營業時間:周一至周五 : 11.30am – 11.00pm 周六、周日、公共假日 : 10.30am – 11.00pm **CHOPSUEY CAFE MARTIN ROAD** ## ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788501.avif?1589871909) 位於Martin Road 的另一間「雜碎」餐館只做打包服務，菜色與登布西山分店差不多。 ![全新加坡居然有8間PS Cafe不要說我沒有告訴你](https://www.shicheng.news/images/image/1178/11788502.avif?1589871909) 地址：No.38 Martin Road, 239072 只接受電話預定 +65 8188 6191 ## （所有照片來自 PS Cafe官網）