食品局:26人用餐後出現急性腸胃炎 一餐廳執照暫吊銷

2021/01/14   •   4萬閱
新加坡食品局和衛生部聯合發布公告,1月7日至9日期間,共有26人在義順納福城Eng’s Heritage餐廳食用食物後出現急性腸胃炎症狀。 針對此次事件,食品局已吊銷該餐廳的執照,並要求所有員工重新培訓並通過食品衛生考試,餐廳也需進行徹底清潔消毒。 了解更多新加坡食品安全事件詳情。

新加坡食品局和衛生部13日發布聯合文告表示,在1月7日至9日期間,共有26人在食用了義順納福城Eng's Heritage餐廳準備的食物後出現急性腸胃炎症狀,當局正在調查這起事件。

根據文告,這起事件共有26人受到影響,其中5人被送院治療,病情穩定,另有一人已出院。

食品局表示,為防止類似事件繼續發生,當局從1月13日起吊銷義順納福城Eng's Heritage的執照,直至另行通知。

根據文告,所有在餐廳內負責準備食物的員工,都必須重新報讀基本食品衛生課程,並且要通過有關考試,才能繼續從事相關工作。食品衛生監察員也須重新參加並通過食品衛生督導課程。

食品局表示,該餐廳也必須對場地和用具進行徹底的清洗和消毒,包括設備和餐具。

新聞來源:新加坡食品局官網

圖片來源:Google地圖圖片

編輯:Emma

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