獅城阻斷期間,還是想嘗一口屬於家鄉的味道

2020年05月16日   •   3萬次閱讀

掰著手指頭給阻斷期倒計時

終於吃上了想念20多天的麥當勞

可是不知道什麼時候才能吃上一口家鄉菜

連今年能否回家都不得而知

回民街上飄香的羊肉串

王家沙的八寶飯

火爆香辣的小炒肉

功夫深厚的手打肉丸

哪一個是你的家鄉味呢?

今天就來盤點下獅城各大菜系的外賣

上海菜

鼎特樂

獅城最正宗的生煎包

底部煎的焦脆

麵皮包裹著湯汁

一口咬下去肉汁衝進嘴裡

回味無窮

糯米燒賣里飄出豬油香氣

薄如紙片的餅皮包著醬香糯米

沉甸甸的分量

吃起來格外滿足

經典的當屬開洋粢飯糕

兒時記憶中的美味

是弄堂里老一輩手藝的味道

聯繫電話:62824380

外賣平台:foodpanda、grabfood、星食客

外賣時間:11:30am-2:30pm,5:30pm-1:30am

店鋪地址:949 Upper Serangoon Rd, Singapore 534713

嬿青

花雕話梅醉雞是創新本幫菜

皮黃肉白,肥嫩鮮美

沒有過多的油脂

反而清香可口伴著絲絲酸甜

玉佛寺素鵝雖是素菜

大家對它的喜愛程度不低於紅燒肉

酥脆金黃的腐皮中流出鮮蔬汁水

正適合解膩下飯

提到上海菜怎麼能少了鮮肉月餅呢!

酥皮酥到掉渣

內餡咸香,肉汁飽滿

還有自創小龍蝦月餅哦!

趕快記下來,中秋節就能吃到啦~

聯繫電話:68361188

外賣平台:deliveroo

外賣時間:11:30am-3pm,5:30pm-10:30pm

店鋪地址:333A Orchard Rd, #04-22 Mandarin Gallery, Singapore 238867

雲南菜

雲海餚

汽鍋雞聲名遠播

神奇之處就在於用汽鍋的蒸汽將肉蒸熟

雞肉的鮮嫩和營養會最大程度的保留

雞肉容易脫骨,湯汁鮮甜美味

來自雲南的小麥瓜,獅城並不多見

配上宣威火腿,鐵鍋慢煨

口感爽脆又略帶肉香

清新自然的味道,沁人心脾

最喜歡的還是現烤玫瑰鮮花餅

熱氣騰騰,酥脆燙手

玫瑰味浸香滿口

玫瑰花瓣沾著蜂蜜,絲絲香甜

聯繫電話:69709891

外賣平台:foodpanda、grabfood

外賣時間:11:30am-10pm

店鋪地址:3 Gateway Dr, #03-07 Westgate, Singapore 608532

唐大小姐菊花米線

提到雲南,第一個想到的一定是米線

獅城正宗的雲南米線就是唐大小姐了

富有儀式感的配菜入湯

鮮花配上濃濃骨湯,別有一番風味

獨家秘制的辣子,攪進鮮甜的骨湯中

吸溜一口米線,舀一勺湯

滿足了對故鄉味道的思念

豐富的配菜,營養均衡

低卡美食還有益於健身減肥

手工製作的冰粉也十分爽口

淋上玫瑰花紅糖漿

是用雲南特有的玫瑰花蜜熬制的

甘甜爽口,清涼解暑

聯繫電話:62591456

外賣平台:foodpanda、grabfood、deliveroo

外賣時間:10:00am-8:30pm

店鋪地址:103 lrrawaddy Road #01-10 Royal Square at Novena Singapore 329566

川菜

九門江湖

獅城獨一份的手撕烤全兔

一整隻3.5-4斤的兔兔,豐富的配菜

外焦里嫩的兔腿,皮酥酥脆脆

吸飽兔肉汁的蔬菜,配上干碟

巴適的板!

冷熱葷素,都少不了麻辣的味道

三椒牛肉、干鍋肥腸、鮮椒千層肚

一個人也可以享受美味

店家會贈送與外送費等值的菜品

自取有不同折扣的優惠

聯繫電話:81291929

外賣平台:foodpanda、grabfood、deliveroo

外賣時間:11am-11pm

店鋪地址:Bedok Point #03-01, 799 New Upper Changi Rd, 467351

四川豆花飯莊

聯合早報

來自米其林一星川菜的便當

十多塊就能享受到

經典川菜,葷素搭配

魚香茄子、回鍋肉、干煸四季豆

哪一個是你的最愛呢?

麻婆豆腐最能檢驗廚師功力

麻辣鮮香是否得宜

豆腐軟嫩入味卻不鬆散

最好的一道下飯菜

提到川菜就少不了辣子雞

炸到酥脆的紅辣椒飄香四溢

大火快炸的雞丁鎖住了肉汁

入口先麻後辣

舌尖的刺激喚醒了口水不停湧出

今天又要多加一碗飯了

聯繫電話:65055722

外賣平台:foodpanda、星食客

外賣時間:11:00am-10:30pm

店鋪地址:7500 Beach Rd, PARKROYAL on, Singapore 199591

粵菜

潮牛

疫情期間不知道吃什麼

備上一包潮州手打牛肉丸

煮湯涮鍋隨時吃

就算是廚藝小白也能轉身變大廚

整塊牛肉經過獨門手工技藝千錘百打

細軟如泥,卻保留了肉質纖維

肉質爽滑,彈而不散

師傅們每天徒手現打,數量非常有限

記得提前訂購哦!

有了牛肉丸怎麼少得了牛肉片呢?

按照先肥後瘦的順序下鍋涮煮

脖仁匙仁吊龍匙柄臉頰

再沾滿沙茶醬,緩緩入喉

這才是正宗的潮州牛肉火鍋

現已開啟外賣啦~

自取無低消 、消費稅、免服務費

滿$98全島免費送餐

10公里內收取$10新幣送餐費

10公里以上$15新幣送餐費

如需鍋爐器具可加$10新幣租借/回收費

聯繫微信:chaoniuhotpot2018

聯繫方式:69098783

外賣時間:11:00am-9:00pm

店鋪地址:NO.195 East Coast Road Singaproe 428900

詠春園

隱藏在新加坡近百年的粵菜館

是獅城老饕們口耳相傳的美味

百年來家族傳承

將傳統粵菜閩菜帶來南洋

小紅書@Auggie

經典的佛跳牆是佳節必備菜品

鮑魚、海參、蹄筋、花菇文火煨燉

軟嫩柔潤,濃郁葷香

各料互為滲透,味中有味

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