新加坡最迷人的美食中心

2020年02月27日   •   2萬次閱讀

來新加坡旅遊的話,小文總會推薦大家去老巴剎品嘗美食、體驗當地文化。

今天小文就來介紹下新加坡的老巴剎。

建於 19 世紀的老巴剎又名直落亞逸集市 (Telok Ayer Market),長久以來,因其令人驚嘆的外觀一直傲視本地景觀。作為真正的新加坡地標,老巴剎於 1973 年被列為國家古蹟。

獨特的設計

老巴剎市場位於金融區的核心地帶,非常醒目的八邊形外觀和裝飾柱子由英國建築師喬治·科爾門 (George Coleman) 設計而成。這位建築師在殖民時期還為新加坡設計了許多迄今依然完好的著名建築,例如舊國會大廈 (Old Parliament House)。

老巴剎原址位於水畔,1894 年遷移重建,新加坡市政工程師、蘇格蘭人 James MacRitchie 保留了市場的核心外觀設計,並添加了一座優雅的鐘樓和一個新鑄造的支承結構。框架均在蘇格蘭格拉斯哥鑄造完成,然後運至新加坡進行組裝。

建築瑰寶

如今,經過多次整修和翻新(最近一次在 2014 年 6 月),其外觀依然忠於 MacRitchie 當年原本的設計。令人驚嘆的是,高聳的拱門、回紋飾屋檐和維多利亞時代的修長立柱(柱頂有以鑄鐵製成的金銀絲雕飾)呈現出通透而精緻的花邊效果。

長久以來,這個市場已轉變為熟食中心,供應最棒的本地美食。

來到新加坡,不妨在新加坡最迷人的美食中心品嘗冰鎮啤酒和海南雞飯,陶醉於優雅的舊世界魅力。

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   17萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   16萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   15萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   6萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   4萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   9918次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9747次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9234次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8550次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   5130次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   4446次閱讀
「拋棄」選區沒信義? 移情別戀實屬無奈 從一而終那是運氣
2025年04月30日   •   4275次閱讀
新加坡這個自然公園要這麼玩!知道12件事玩得才爽
2025年05月03日   •   4104次閱讀
她在新加坡轉行幼教後工資破$5000,科技教育悄悄改變誰?
2025年04月30日   •   3762次閱讀
新幣攻破5.6關口!大選倒計時,搶占政策+匯率「黃金交叉點」
2025年04月29日   •   3420次閱讀
黃循財:外國人、遊客、高收入群體其實在補貼新加坡的低收入家庭
2025年04月30日   •   3420次閱讀