# 經營了10年的本地特色主題餐廳「查理·布朗咖啡座」將在月底結業

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Published: 2020-12-29
Source: 獅城新聞

![經營了10年的本地特色主題餐廳「查理·布朗咖啡座」將在月底結業](https://www.shicheng.news/images/image/1657/16577388.avif?1619428485)





已經數不清這是今年的第幾個告別了，**陪伴了我們10年的查理·布朗主題咖啡座昨日突然宣布將在本月底結業**。據報道，這是本地首家主題咖啡座，不少網友在錯愕的同時也感到深深的不舍。

**餐廳在11月的時候，曾經發布裝修的消息**，當時不少網友還留言表示非常期待他們重開，不想等來的卻是結業的消息。

![經營了10年的本地特色主題餐廳「查理·布朗咖啡座」將在月底結業](https://www.shicheng.news/images/image/1657/16577389.avif?1619428485)





據報道，餐廳結業的原因是無法維持租金和員工的薪資開銷。這家餐廳在2010年於313首次開業，2014年搬到了國泰烏節電影娛樂城，一直營業至今，**成為本地營業最久的主題餐廳**。

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其中的一位老闆從事裝修行業，店內的設計都是親自操刀，一位董事曾在米其林一星餐廳當廚師，親自掌廚保證品質。雖然投入了不少心血，**但是業主表示，最初的幾年還能收支平衡，在今年前半年的嚴重虧損讓他們無法負荷**。解封后雖然生意好轉，但是租金和薪水開銷太高，不得不結業。

目前，業者將店內的商品打折出售，並表示打算另找店面，為員工繼續發一份薪水，一直到無法維持下去。

信息來源：餐廳社交媒體平台，8視界新聞

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