作為新加坡美食的代表，「小販中心」（Hawker Centre）當之無愧！
而說到牛車水的小販中心美食，大家都會第一反應要去吃米其林一星得主——了凡香港油雞飯以及天天海南雞飯。
其實牛車水的美食多不勝數，除了以上這兩家人氣超旺的店以外，人均$5也能吃到便宜大碗好吃的本地美食哦。
廣東小吃
Cantonese Delights
在芳林熟食中心裏面的Cantonese Delights（廣東小吃），其實不怎麼需要找，因為長長的人龍老遠就能看到了。
雖然店名是廣東小吃，而它家的雲吞麵也是很受歡迎。但是這店的銷售冠軍絕對要數咖喱炸豬扒面以及叻沙釀豆腐面。幾乎每桌必點的兩款美食，豬扒炸得酥脆可口，咖喱和叻沙味都很濃郁，單單喝湯汁都覺得值回票價。
Cantonese Delights
地址：531A Upper Cross Street #02-03 Hong Lim Market & Food Centre Singapore 051531
營業時間：08:30am - 03:00pm
電話：91051904
豐記咖啡店
Foong Kee Coffee Shop
一碗好吃的叉燒雲吞麵，是叉燒烤得外脆內嫩，雲吞Q彈爽口。而這家豐記咖啡店，一直堅持自己烤叉燒，自己包雲吞，一直保持上好的品質。而價格更是非常親民。
它家的叉燒被眾多的食客評為新加坡最好吃的叉燒之一呢。
Foong Kee Coffee Shop 豐記咖啡店
地址：6 Keong Saik Road Singapore 089114
營業時間：11:00am - 08:00pm
歐南園炒粿條面
Outram Park Fried Kway Teow Mee
以前在國內的時候在餐廳吃「炒貴刁」，來到這邊才知道原來是炒粿條的譯音。一盤好的炒粿條，粿條Q彈不散，更重要的是有「鑊氣」。
這裡的炒粿條捧在手裡的時候就已經聞到令人流口水的「鑊氣」，一盤炒粿條小編5分鐘就吃完了，因為實在太好吃太好吃了。真的就是那種，排隊半小時，吃飯5分鐘的真實寫照。
Outram Park Fried Kway Teow Mee 歐南園炒粿條面
地址：531A Upper Cross Street #02-17 Hong Lim Market & Food Centre Singapore 051531
營業時間：6：00am-3：30pm
大華肉脞面
Tai Wah Pork Noodle
去年上榜米其林，被稱為新加坡最好吃的肉脞面的大華肉脞面，已經開業80年了。憑一碗肉脞面走紅新加坡，確實有它的過人之處。
一碗好的肉脞面，精粹不是在面上，而是在醋和辣椒上，而它們自家調配的醋更是帶有香味，提升了整碗肉脞面的口感。
大華肉脞面
地址：531A Upper Cross Street #02-16 Hong Lim Market & Food Centre，Singapore 051531
營業時間：07:30am - 07:30pm
電話：91828881
東亞餐室
Tong Ah Eating House
在恭錫路上，東亞大樓可算是網紅打卡點了，其實除了打卡，這裡更有讓你不自覺就會愛上的新加坡傳統早餐和古早美食。
有多少人像小編那樣，從一開始對半生熟蛋無法咽下，到現在早餐最喜歡吃南洋傳統早餐呢？一份烤得酥脆的吐司配咖椰醬，加一杯kopi，在人來人往中靜靜感受南洋獨特的魅力。
喜歡的原因或許更大程度是對這裡有歸屬感，因為這裡是我喜歡的新加坡。
除了傳統早餐以外，午飯和晚飯時間更提供有傳統南洋美食。
Tong Ah Eating House 東亞餐室
地址：35 Keong Saik Road Singapore 089142
營業時間：07:00am - 10:00pm
電話：62235083
