# 老媽煮菜越來越咸 或患上乾燥綜合症 

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Published: 2019-03-02
Source: 獅城新聞

![老媽煮菜越來越咸 或患上乾燥綜合症 ](https://www.shicheng.news/images/image/1458/14584904.avif?1589869504)





有些年長者煮的菜越來越咸，是不是味蕾出了問題？（檔案照）

（新加坡2日訊）一些子女發現母親煮的菜越來越咸，擔心味蕾出了問題。什麼原因會導致老年人的味覺產生變化？且聽本地專科醫生的解析和建議。

萊佛士內科醫療中心風濕關節科顧問醫生張榮耀接受《活得好》訪問時說，有許多原因使老年人的味覺產生變化，最常見的是服用藥物（如抗生素）所導致。另外，嗅覺變弱也會影響味覺。

雖然不常見，但乾燥綜合症（Sjogren’s syndrome）的患者，會因為唾液減少，而使味覺和嗅覺能力下降，導致他們可能把菜煮得更咸。

乾燥綜合徵是個炎症性自身免疫疾病，主要侵犯淚腺及唾液腺，引致眼睛乾澀和口乾。

多數患者也申訴唾液流量少，導致困難咀嚼或吞咽，長期下來，牙齒和牙齦可能受影響。

要留意的是，若沒及早發現，此疾病可造成更嚴重情況，如淋巴結腫大、關節炎、血管炎，或感到異常疲倦或不適。

**問：乾燥綜合徵的症狀和更年期相似，如何分辨？**

顧問醫生張榮耀：在某種程度上，皮膚乾燥的感覺可能與更年期非常相似，有時女性到了更年期也會感到關節疼痛。

乾燥綜合徵的患者往往申訴更疲累、眼睛更乾澀，並且可能關節腫脹。這一般不會發生在更年期女性身上。

此外，乾燥綜合徵的患者可出現唾液腺腫脹，如臉頰部位的腮腺（parotid glands ）。這也並非是更年期的症狀。

乾燥綜合徵不限於發生在年長者。它可能在更年期前發生。

Post in:中國報 Johor China Press