懷舊美食大盤點!10家新加坡本地寶藏老店,且吃且珍惜

2022/04/19   •   2萬閱
新加坡老店紛紛關閉,令無數吃貨心碎!為留住這些承載世代記憶的美味,我們精選10家仍在堅持經營的傳奇老店——從1908年的百年清真餐廳到1953年英軍食堂改裝的Kopitiam,每一家都藏著獨一無二的古早味。無論是炭烤Kaya吐司、手推車早茶、牛油咖啡,還是娘惹招牌Murtabak與海南豬扒,都是舌尖上的歷史遺產。別再只會懷念,現在就去打卡支持!讓這些風雨不倒的老味道,繼續香傳下一代。
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前幾天老牌餅店Tiong Bahru Galicier Pastry

宣布即將關店的消息

不小心又讓吃貨們emo了一把

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戳我去查看

其實在新加坡

這類家族式經營、物美價廉的老店

正在經受新時代帶來的衝擊

疫情期間更是雪上加霜

生存能力大打折扣

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時不時的就會有閉店的消息傳來

不免總是讓人傷感

與其懷念

不如現在就開始珍惜

今天皇后幫大家盤點一下

目前還在經營的10大老店

每家都好吃又獨特

最好的支持就是多多光顧

喜歡的話

不妨推薦給身邊的朋友

讓更多人get到新加坡老店的獨特魅力~

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ANANDA BHAVAN RESTAURANT

這是一家成立於1924年的印度餐老店

差兩年就要成為百年老店啦!

主打最正宗、最古老的印度素食料理

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這裡的菜單上有很多傳統印度小吃

以及tiffin菜肴,真的非常的正宗

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乾淨又衛生

喜愛印度菜的朋友一定要來打卡哦~

地址:

58 Serangoon Road

Singapore 217964

Facebook頁面

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Source

CHIN CHIN EATING HOUSE

一看這麼古早的店摘牌

就知道這肯定是一家如假包換的老店

津津最出名的是這裡的海南料理

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Source

不僅僅是海南雞飯

還有海南豬扒、海南什菜、海南蝦棗等等

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Source

物美價廉又量大好吃

許多食都給出了5分好評

菜品非常有特色

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記得來打卡哦!

地址:

19 Purvis St, Singapore 188598

營業時間:

11am~9pm,周一休息

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CAFE COLBAR

這裡是新加坡最古老的Kopitian

始建於1953年

前身是殖民時期的英軍食堂

所以命名為Colbar

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所以在這裡用餐

可以感受到的時間的痕跡

儘管這裡地點稍微偏僻

但是周圍自然環境優美

幾乎感受不到城市的喧囂

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被熱帶雨林的樹林環繞

一邊享受美食一邊沉浸在天然氧吧

也是一件很值得打卡的事情哦!

地址:

9A Whitchurch Road

Singapore 138839

營業時間:

Tues~ Sun: 9.30am – 10pm

周一休息

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HEAP SENG LEONG

開業已有46年之久的老字號咖啡館

這裡堅持使用傳統製作手法

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全手工沖泡咖啡散發出來的香氣

絕對比一般普通咖啡更驚艷

酥脆的炭烤薄片吐司

加上Kaya和牛油味道更上一層樓!

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喜歡老味道的朋友一定會迷上!

這裡最特別的還有「牛油咖啡「

化在咖啡里的牛油喝起來更加滑順濃郁

絕對比普通咖啡更驚艷

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地址:

10 North Bridge Rd, #01-5109

Singapore 190010

營業時間:

5am–4pm

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GUAN HOE SOON

創立於1953年

堅持古早味娘惹菜

不僅在本地超級有名

年輕一代中的認知度也很高哦!

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甚至歐美明星來新加坡都要專程來打卡

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這裡的Ayam Buah Keluak、Assam Fish

以及Babi Panggang都是經典招牌

千萬不要錯過哦~

地址:

40 Joo Chiat Place

Singapore 427764

Facebook頁面

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LOVE CONFECTIONERY

一眼看上去就非常有故事的老店

高高的玻璃櫃

滿滿當當的櫃檯

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位於Alexander Village Food Centre附近的這家愛的西菓店

是許多附近居民離不開的老味道

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地址:

Block 122 #01-60

Bukit Merah Lane 1

Singapore 150122

Facebook頁面

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RED STAR RESTAURANT

紅星酒家是新加坡少有的老式點心酒樓

難得一見的手推車式廣式早茶

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阿姨們推著熱氣騰騰的小車子

上面裝滿了新鮮製作的點心

放在桌子上的一刻還在呼呼冒熱氣

這種感覺真的很讓人懷念~

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地址:

54 Chin Swee Road #07-23

Singapore 160054

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SINGAPORE ZAM ZAM

創立於1908年

妥妥的百年老店

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這家主打清真印度料理

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