# 本地公司研發三款植物製成的乳酪  

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/oNjo9
Published: 2023-08-06
Source: 獅城新聞

## 本地公司研發三款植物製成的乳酪



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本地公司和學術界合作，研發三款使用植物製成的乳酪，協助加強我國食物供給的韌性，早日達到我國30.30食物願景的目標。

政府也計劃幫助這類企業抓住綠色經濟新機遇，保持競爭力，向海外擴張。

出產植物性乳酪的農產品公司Agrocorp是參與政府30.30食物願景的公司之一，他們計劃將產品出口到歐洲市場。

在公司的新產品發布儀式上，貿工部政務部長陳聖輝也以新加坡理工學院和Agrocorp之間的聯合研究項目有效改善生產過程為例，強調政府、產業界和學術界之間的合作，對加強研發能力至關重要。

陳聖輝說，創新是新加坡食品彈性未來的關鍵。農業食品公司和創業公司利用新技術將資源有限的挑戰轉化為機遇，也獲得新加坡強大的研發生態系統的支持。