# 原材料和運輸費走高 小販使用一次性打包容器成本漲15% 

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Published: 2022-12-07
Source: 獅城新聞

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黃明恩的檔口使用的塑料打包盒進價今年上漲約9%，各類成本漲幅也在15%左右。（齊魯攝） 

（新加坡訊）俄烏戰爭未停，原材料和運輸費走高，小販使用一次性打包容器成本上漲15%，有攤販無奈指若要回本，或得將容器收費從兩角起到三角（約1令吉）；通脹之下百物漲，這也包括餐飲業隨處可見的一次性塑料打包容器。

《新明日報》記者走訪楊厝港和大巴窯一帶的小販中心及咖啡店，發現普通大小的塑料盒多數攤位收費兩角至三角，最高者收取五角。

位於宏茂橋4道628座熟食中心的煮炒攤位，每月要花費140元購入打包盒，目前每個盒子收取兩角打包費。

員工麗莎（48歲）告訴記者：「打包盒的成本一直在起，我們需要從之前的兩毛一個起到三毛錢，才能回本。」

受訪水粿攤位的員工則說，因為打包時辣椒和菜脯是分開放，所以每次需要兩個盒子。

「兩三個月前，我們的打包費從三角起到五角，雖有顧客不滿，但我們也實在沒辦法。」

宏茂橋628小販聯誼會總務黃明恩說，今年來他肉脞面檔口買入的圓形塑料盒進價起了約9%，一箱500個從去年的70元漲到76元上下。

「不過由於原料和員工成本都漲了約15%，這個小販中心的52攤的食物全數都起價，而打包費則會維持在兩角至三角，因為食物起價已經涵蓋了打包盒增加的成本。」

位於大巴窯1巷咖啡店的煮炒攤則透露，檔口每個月花在打包盒的成本接近2000元。

「雖然具體起價幅度不便透露，但一路來打包盒的成本一直在漲，不過目前一直是我們自己承受，沒有轉嫁給顧客。」

每周四五天都要打包食物的公眾李先生說，他可以接受為打包盒多花兩角至五角，約是食物價格10%。