最近一直聽到不少的朋友
說獅城新開了一家土耳其冰淇淋
小妹聽到的第一反應是
難道是這種？
這種土耳其冰淇淋可以說
是很多小孩子的噩夢
攤主會一直跟顧客有趣味互動
讓你想吃冰淇淋又得不到
今天要為吃貨介紹的這家冰淇淋cafe，不是真的在賣土耳其冰淇淋，而是他們家冰淇淋的粘稠度，一看就讓人聯想起了土耳其冰淇淋。
這家店開在了離克拉碼頭步行2分鐘的shophouse里，整間店用了白色和木色，感覺特別舒適。
每一天店裡會推出8個不同味道的冰淇淋：薄荷西瓜、蘋果生薑、開心果、香蕉、榛子等口味。冰淇淋口味會不定時的改變。
這裡的冰淇淋用的都是100%純天然的原材料，用的是新鮮的水果、茶葉、蔗糖、牛奶和果仁等等。
到店內你可能會發現，為什麼他們家不像其他冰淇淋店用那種超大的展示櫃來展示，用的卻是一個個圓形的深桶來裝乘。
這個深桶名字為Pozzetti tubs，是傳統意識冰淇淋所用的深桶，這樣可以保持冰淇淋的新鮮度，土耳其冰淇淋用的也是同款。
看著桶中冰淇淋被拉起來的瞬間，是不是又期待又興奮！記得拿好你的手機相機，抓住這個特別適合發朋友圈的瞬間。
這裡的冰淇淋除了有杯裝、可以搭配甜筒使食用，更有另一個新奇的吃法是可頌中夾著冰淇淋。
酥脆的可頌帶著牛油香氣，以往可頌裡面夾的都是火腿蔬菜等鹹味的食材，而在這裡，店家選擇了加入綿密的冰淇淋。
店家最推薦的吃法是可頌里夾上開心果冰淇淋，然後淋上一勺自製的榛子醬，入口都是濃郁的果仁氣息。
享用完了冰淇淋，也可以喝上一杯意式咖啡，用咖啡的苦味和口中甜味相互平衡。
Dopa Dopa Creamery
地址：29 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058665
營業時間：周日到周四 12pm – 10pm, 周五到周六 12pm – 11pm
（本帖所有的圖片信息來自官方INS和網絡）
