# 餐飲業者推出SG60菜單 雖漲價銷量仍增兩到三成 

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Published: 2025-07-29
Source: 獅城新聞

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今年是我國建國60周年，不少國人希望在國慶日聚餐的菜單中加入本地特色佳肴。有餐飲供應業者推出SG60特色菜單，儘管價格因物價上漲而提高，但需求仍同比增加兩到三成。

一口吃分量辣椒螃蟹和雞飯，這是這家餐飲供應商今年的新產品，目的是將分量較大的本地美食打造成迷你版方便食客享用。配合SG60，業者也將本地農產品融入食材。

餐飲供應公司創辦人張耀祥說：「顧客群都是有這些企業的，大公司裡面他們會要慶祝這個SG60，因為真的是一個很有意義的一個日子。不只是在菜肴上面我們下功夫，我們也在那個裝飾上面，就連我們的那個食品標籤上面我們都有下功夫。連那個餐具都很復古，然後又環保。」

SG60特別菜單這個月推出直到9月。業者說今年國慶日期間的自助餐價格調高10%到15%，但這不是因為SG60特別菜單，而是因為物價上漲。

這家餐飲供應商在顧客要求下，今年首次推出辣椒螃蟹包子以及SG60主題水果拼盤。

豐福食品經理林昶源說「今年是建國60周年，所以大家都比較熱情，都比較多要求，他們就要有一些新鮮的菜單，那就是幫他們準備一些美食本地美食。」

顧客黎德瓊表示：「咖喱雞、扣肉包。我也要求了一些炒粿條、炒蘿蔔糕 。我覺得每個新加坡人都會很喜歡，尤其是我成長的過程中就是吃蘿蔔糕長大的。」

業者表示國慶日是普天同慶的節日，為了與顧客一同慶祝建國60周年，今年的自助餐價格將維持不變。