# 吃八分之一塊月餅，要走22分鐘才能消耗熱量？

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Published: 2023-09-29
Source: 獅城新聞

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圖源：8world 

歡慶中秋佳節與家人分享月餅時也別忘了注意健康，營養師提醒公眾當心月餅帶來的「甜蜜煩惱」，因為吃八分之一塊月餅產生的熱量，需要走路22分鐘才能消耗。

**低糖無糖月餅未必健康**

義順保健集團營養與飲食部主任的邱德拔醫院營養與飲食部主管兼首席營養師周鉍鐿表示，公眾選購月餅時應注意營養成分表上標註的糖分和脂肪含量，尤其是慢性病患者，低糖低脂的月餅比較健康，比如果凍月餅。

市面上的低糖和無糖月餅也並非百分百健康，「這是因為去除了一種配料後，還需要添加其他配料來保持口味，最好先閱讀營養成分表，然後與原味（全糖）月餅的營養成分表進行比較。」

**中秋期間須管住嘴邁開腿**

在Facebook和Telegram進行的小調查中，多數人都知道到**傳統烘皮月餅的高糖分、高脂肪含量不利於健康**，尤其是蓮蓉、蛋黃、鮮肉等口味，不過，一些民眾明知月餅熱量高，仍然選擇在中秋佳節一飽口福。

61歲清潔工林海倫就說，月餅是只有在中秋才能享用的美食，又是合家團圓的節日，因此全家人早在兩周前就開始吃月餅。她說：「我們每年還是這樣吃吃吃，吃了不要去管它了，也不要去管健康。」

根據邱德拔醫院提供的資料，**八分之一塊月餅的平均熱量為100大卡**，而步行一分鐘平均消耗4.5大卡熱量，這意味著**僅吃八分之一塊月餅攝入的熱量，需要步行22分鐘才能消耗掉。**

對照新加坡中部地區數個地鐵站之間的距離和步行時間，從多美歌地鐵站走到百勝地鐵站要七分鐘，想要消耗八分之一塊月餅的熱量就必須走四趟。

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那麼你應該如何吃月餅，才能減少對健康的影響呢？周鉍鐿就不建議公眾以月餅來代替正餐她建議，大家可以與家人朋友分享月餅來減少每個人所攝入的熱量，吃月餅時應搭配新鮮水果、中國茶或營養等級標籤為A等級的飲料。

分享月餅：月餅是用來與家人朋友分享的，不是用來獨吞的。你可以將一塊月餅切成四份或八份，然後與他人一起分食，這樣可以減少每個人所攝入的熱量和脂肪，也可以增加月餅的珍貴感和儀式感。

搭配水果和茶：吃月餅時，你可以搭配一些新鮮的水果，柚子、蘋果、梨等，這樣可以增加月餅的飽腹感，也可以提供一些維生素和纖維，有利於消化和排毒；你也可以喝一些中國茶，比如普洱、鐵觀音、菊花等，這樣可以增加月餅的口感，也可以幫助降血糖和降血脂，有利於健康。

不以月餅代替正餐：月餅雖然美味，但並不能提供你一天所需的所有營養，你還需要吃一些其他的食物，比如穀物、蔬菜、水果、肉類、豆類等，這樣才能保證你的營養均衡和健康。你應該把月餅當作是一種零食或甜點，而不是一種正餐，你應該在吃完正餐後，再吃一小塊月餅，這樣可以避免過度攝入熱量和脂肪，也可以避免影響你的食慾和睡眠。

大家吃月餅還有哪些減輕「甜蜜煩惱」的習慣？

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