# 板面撈出黑色蜈蚣 食客嚇壞 業者緊急消毒 

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Published: 2026-01-21
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）板面里撈出黑色蜈蚣，食客擔憂整鍋湯底被「污染」。餐飲業者肥雄集團聲明已全面消毒，重做湯底。

食客邱女士（43歲）向《新明日報》申訴，她上周三（14日）傍晚7時許到利達廣場的麵店用餐，為10歲和8歲的孩子點了一碗5元5角的板面。

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食客在板面內撈出蜈蚣。（受訪者提供）

「我正要將板面分兩小碗，沒想到撈的時候，竟看到湯里有異物。」

根據她提供的圖片，碗里有一條黑色的蜈蚣，約4公分長。

邱女士隨後向店員投訴後獲退款，她說，店員當下稱主管不在，沒有進一步處理。

「我以為她會將整鍋湯倒掉，但沒有。 隔天我致電管理層反饋。」

業者受詢時指，他們已得知情況，也非常重視食品安全，在接到通知後立即處理。

發言人說，已對店面的食物準備區進行徹底清洗和消毒，湯底報廢后重做。業者也對店面的衛生和食物處理流程進行內部檢查。

集團說無法斷定該物是如何出現在碗內，並指至今沒有接到其他類似的反饋。

「顧客安全仍是我們的首要任務，我們將繼續密切關注事態發展。」