# 受訪廣播員和名廚：林益民為人和藹很照顧後輩 

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Published: 2025-02-13
Source: 獅城新聞

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本地藝人林益民逝世。（圖：Facebook/Moses Lim 林益民）

本地藝人林益民逝世，曾和他合作的資深廣播員邱勝揚說，林益民為人風趣，非常照顧後輩。

受訪的廚師則表示，林益民逝世的消息來得突然，前天原本邀請了他出席一場團拜活動，但到場後才得知林益民身體不適無法出席。

資深廣播員邱勝揚說，林益民逝世的消息來得突然，聽聞他前幾天還在出席活動。勝揚說，自己是大約一年前在一場活動上最後一次見到林益民。

「我是在80年代拍《金童玉女一線牽》的時候在電視台和前輩林益民有過接觸，我是做《金童玉女一線牽》的節目主持，那時候開始有了來往。他是美食家，後期我們做美食節目去試菜的時候都會和他見面。他也曾經開過一家粥店。最近幾年疫情期間他也和我一起錄了兩段用廣東話呈獻的播客，林益民雖然不是廣東人，但是他的廣東話很了得，因為他在香港拍過電影等等。他的為人非常照顧晚輩，跟我們在一起完全沒有架子，近期看到他，他的身體都比較瘦。」

本地名廚馮洱迅師傅和林益民有至少20年的交情。他受訪時稱林益民為大哥，認為他為人和藹可親，經常給予餐飲業者，尤其是廚師們很大的鼓勵。

馮師傅說，林益民兩個月前還到他受聘的珍珠山花園酒家用餐。

「在本地，很多廚師尤其是中餐廚師給人的印象是不太專業，但中餐廚師經常會組隊到海外參加國際比賽，而且每次都獲得佳績。林益民一直認為這些廚師付出了這麼多的努力卻沒有得到很多認可，所以他不斷地鼓勵我們，也曾經在報刊、雜誌上或撰寫專欄時為廚師發聲。他在餐飲業里，我們都非常尊重他，我們認為他是德高望重地前輩，完全沒有架子，只要你需要他的幫助，他會義不容辭第一時間伸出援手，而且他對晚輩非常和藹可親，一有宴會大家都爭先恐後跟他拍照留念，他都會同意，面帶笑容。」

馮師傅說，林益民自從接受了心臟繞道手術後，變得消瘦，看上去較憔悴，也行動不便。

「我兩天前參加了團拜晚宴，到場了才知道林益民身體不適無法出席。不過我們都知道他斷斷續續偶爾會有身體不舒服的情況，本來明天我們的協會會舉辦廚師的團拜聯歡宴，已經邀請了林益民大哥做我們的嘉賓出席宴會，但我們昨天就收到他離世的消息，我們都感到非常震驚，所以明天的活動會稍微做一些調整。」