蔬菜對健康有益，而新加坡作為一個多元文化的國家，也有著豐富多樣的素食選擇~辣媽為大家收集了新加坡40家最佳素食餐廳，一起來看看！
1. Makan Vegan
這家位於芽籠的純素食咖啡店提供各種當地美食，比如雲吞麵等。在這裡飽餐一頓只需花費5新元左右，非常實惠。此外，他們隔壁的零售店還提供純素麵包！
地址：641 Geylang Rd, Lor 33 Geylang, 389571
2. Back to Eden
這家天堂般的獨特素食，包括老乾媽蛋黃醬麻辣藕片（Holy Chips，11.90新元）、味道與蛋黃醬一模一樣的大豆「炒蛋」脆皮 Rosti（21.90新元）和五香炸蚝菇（11.90新元），比炸魷魚還讓人上癮！
地址：64 Prinsep Street, Singapore 188667
3. D』life
D'life提供種類超多的無肉美食，從煮炒到西式菜肴應有盡有。各分店的菜單可能有所不同，但都能找到鐵板魚（12.30新元）、麥片蝦（12.30 新元）等菜肴！
地址：多家分店
4. Veganbliss
D'life和Veganbliss是姊妹餐廳，而這家餐廳則是完全素食的，提供標準中餐廳美食的全素食版本。包括福建面、炒粿條、肉骨茶、北京烤鴨等餐點！
地址：229 Joo Chiat Rd, #01-01, Singapore 427489
5. Veggie House
這是一家素食連鎖店，在宏茂橋、四美、大成和最近的海濱都有分店，他家的菜品深受當地人的喜愛，如面薄、麻辣香鍋、叻沙（也有釀豆腐版本），甚至還有印度香飯。常客們往往會選擇蘑菇烏冬面（7.90新元），它的蘑菇肉汁濃郁、厚實、鮮美。
地址：Ang Mo Kio, Simei, Tai Seng, Harbourfront等多家分店
6. Bodhi Deli
這家位於金隆大廈的休閒攤位以實惠的價格提供中式素食。這裡著名的雞排面薄僅售4.80新元，酥脆程度讓人讚不絕口！此外，他們還提供泰式羅勒飯等每日特色菜，讓你能以實惠的價格品嘗到各種素菜~
地址：190 Middle Rd, #03-26/27 Fortune Centre, Singapore 188979
7. VeganBurg
如果沒有以植物為原料的漢堡店，無肉名單就不完整了！VeganBurg被譽為素食主義者的最佳快餐選擇，它使用的肉餅不含轉基因，富含蛋白質--你甚至可以嘗試素食奶酪和雞蛋等附加食品。
地址：44 Jln Eunos, Singapore 419502
8. Analogue
這家店的吧檯台面是3D列印的，桌子是用回收塑料製成的，菜單也是100%純植物的。酒吧位於 Chijmes，提供獨特的小吃，如菠蘿蜜塔克（26新元）、茄子咖喱（24新元）等，還有各種雞尾酒和天然葡萄酒。
地址：30 Victoria St, #01-31 Chijmes, Singapore 187996
9. Elemen
這家餐廳在全島共有五家分店，提供現代、健康的無肉食品。在提供單點菜肴的同時，Elemen還提供五道（28.80++新元）和八道（33.80++新元）套餐，你可以選擇自己喜歡的主菜、飲料、甜點，如無肉鰻魚卷、松露拉麵和咖喱燉蘑菇等。
地址：多家分店
10. Genesis Vegan
這家隱藏在Havelock II的餐廳提供家常的中西式美食，非常適合追求健康的朋友們。這裡有不含奶酪的千層面、糙米雞飯、餃子（比肉餃子更好吃！）等等~
地址：2 Havelock Rd, #B1-01 Havelock II, Singapore 059763
11. nomVnom
成立於2015年的nomVnom，提供漢堡、披薩、義大利面等。各分店提供的產品各不相同，你可以自由選擇噢～甚至還有MSW榴槤比薩套餐（42.90 新元）！
地址：多家分店
12. Joie Restaurant
這家餐廳可以讓你一邊欣賞烏節路的屋頂美景，一邊品嘗手工製作的素食菜肴--作為高級餐飲體驗，它的價格也相當實惠！你只需支付 38++ 新元，就能享用午餐套餐，包括前菜、湯、主菜和甜點。
地址：181 Orchard Rd, #12-01, Singapore 238896
13. Kang Su Vegetarian
你可以在Kang Su的兩家分店品嘗到當地的無肉主食，如叉燒飯、板面、叻沙等。大家都說，這裡板面的味道實際上與通常的肉類板面無異--你不妨親自去品嘗一下！
地址及營業時間：
Sims Vista分店：
Sims Dr, #01-180 Block 45, Singapore 380045
Orchard outlet分店：
545 Orchard Road, #05-16 Far East Shopping Centre, 238882
14. Afterglow
這裡的素食菜肴種類超多，你可以品嘗冬陰功面（23 新元）、Spicy OnlyEg Lemak漢堡（25 新元）等，如果你想吃點甜食，這裡還有一家以素為原料的糕點店，提供水果餡餅等甜點。
地址：24 Keong Saik Rd., Singapore 089131
15. Whole Earth
作為新加坡第一家也是唯一一家娘惹-泰式素食餐廳，他們已經六次獲得米其林必比登推介獎，這裡的檳城仁當、XO米飯等菜肴，總有一款適合你的口味！
地址：76 Peck Seah St, Singapore 079331
16. Original Sin
將地中海和義大利菜合二為一！Original Sin 是一家獨一無二的餐廳，經營多年，提供美味的素食。素食者可以試試他們的Vegan Bolognese（31 新元）和 Vegan Brownie（10 新元）。
地址：01-62 Jln Merah Saga, Chip Bee Gardens, Blk 43, Singapore 278115
17. Warung Ijo
素食印尼餐廳，可以品嘗他們的仁當炒飯（13.80新元）和咖喱魚（19.20新元），這是一種用 「肉」、菠蘿、薑黃和椰奶製成的辣味印尼咖喱菜。還有更多經典的印尼菜肴，如印尼雞面（11.80新元）和仁當椰漿飯（14.20 新元）～
地址：601 Macpherson Road, #01-61, Grantal Mall Tai Seng, Singapore 368242
18. Annalakshmi
這家「任你吃」餐廳與其他餐廳有些不同--這裡的食物沒有定價，你可以自己決定支付多少錢！Annalakshmi是一家以慈善為基礎的印度素食餐廳，其收益將用於幫助那些需要幫助的人～
地址：6A Downtown Gallery, Shenton Way, Singapore 068815
19. Daehwa Vegetarian
提供不含味精的韓式素食，如部隊鍋、泡菜餅等。他們在大成有另一家名為The Boneless Kitchen的分店，提供不同的菜品，你也可以去試試～
