# 【走走停停看看】新加坡美食記之三 

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Published: 2019-10-02
Source: 獅城新聞

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沙爹烤串

半年來了三次，除了吃吃吃，大概把大路貨景點逛了個遍，只好來寫寫近而挖掘的美食。

從小販中心，到各個商場地下室連成片的大食代，到街邊傳統小店，到樓頂高檔飯店，我其實很想不通，坡縣這樣的彈丸之地。那麼多吃的地方，怎麼生存下去的。。。真有這麼多人來吃啊。。。

商場也是，LV 愛馬仕一個連著一個，一條烏節路，愛馬仕至少有三家。真想看看它們的報表怎麼盈利的。。。看看租金也不應該低啊，客流量也不算多啊，難道商鋪是買下來然後用公允價值計量的啊。。。想不通想不通。。。

言歸正傳，我們再來說說最近吃的。我們是有坡縣地陪的，吃了些怎麼網紅但是本地人很喜歡去的地方。

Happy crab 開心螃蟹

通常我們知道胡椒蟹是很有名的嘛，無招牌啦，珍寶海鮮啦，都在點評上排名很靠前。但我們這次去吃的是武吉士附近的一家烤螃蟹。

看看這架勢：

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一人一隻是不是很過癮！

黑胡椒烤的很香很入味，黃也不少，關鍵還是要一人一隻，開心！

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老店啦~

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價格不太便宜。。。

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黑胡椒烤的

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大隻

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咸鮮味

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拐彎看見清真寺夜景

Satay by the bay

地陪都喜歡帶我們去沒空調的地方，基本就像我們跑去雲南路去吃大壺春一個意思啦。上次自己來濱海灣花園後面還有個這樣小販中心。據說這種小販中心是政府扶助項目，租金非常非常便宜，但是是要申請完參加抽籤，抽到了跟中大獎一樣。牛車水那邊也有一家嘛，天天海南雞飯估計是賺得缽滿瓢滿。。。

到了就像大食代一樣，找喜歡的點咯，這家是以烤串為主。

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烤串拼盤

烤魔鬼魚沒怎麼吃過，蠻好吃的！肉也不算老。第一次嘗試。

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烤魔鬼魚！

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「炒魷魚」，哈哈！

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什麼裹餅啊，名字忘了，有點像粢飯糰的內心

家嫂

米其林推薦餐廳，有兩家連鎖，我們隨機去了一下，居然開在一家大醫院裡面，計程車開進去的時候，表示極其懷疑人生。。。

特色是吃個魚湯，但是！並不驚艷，也不太好吃。。。遠遠沒有我們千島湖的魚頭湯好吃啊！！不過蝦醬炸雞倒是美味到停不了口，以至於太激動，忘記拍照片。。。腦補一下，隨便看看。

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明星牆哦

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很多明星光顧的！

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諾，就是這個傳說中的魚湯。。。

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蜂蜜炸豬排

4 fingers

小夥伴推薦的，我覺得我大概是把新加坡各種雞的燒法都吃遍了。炸雞和薯條，撒上海苔粉，雞是炸脆後淋上醬汁的，我選了個特色辣醬。我只好說，新加坡人真的難能吃辣的，吃到最後塊雞翅我實在是辣死了。

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莆田

我一直以為莆田是福建人開的，確實originally應該也可以說是福建人開的。這種米其林一星的大店，中規中矩，沒毛病。

還在過年期間，只有年菜套餐。都是討口彩的菜。我一開始說，蠻便宜的嘛！後來一想不對，不是人民幣，還要乘五呢。

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就想吃個盤菜

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討口彩有講究的，其實不太好吃，氣氛好

就想吃個盆菜呀！後來沒想到，盆菜上來是這樣的，估計十個人的套餐才會真的上一盤。

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味道還是好的，瑤柱海參樣樣有

Mrs Pho

越南菜本身是蠻好吃的，因為離得近，新加坡的越南菜，也是非越南國家裡好吃的（這句話說得好拗口）。又是家人滿為患的小店。

不過因為其實小食快餐就這幾款，原諒我實在吃不出即使最好最好的火車頭粉，還能夠高到什麼境界。我只能說，湯底應該是熬出來的，牛肉真是不少的。

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火車頭粉

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炸蝦

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春卷

另外一家越南餐廳的海鮮滷麵我倒是蠻喜歡的，大蝦烤了以後再燒的，滷麵非常鮮！

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拍得那麼不好，我應該是當不了網紅了

阿秋甜品

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生意好生意好！！打通了兩個門面的店堂間，晚上9點還長隊排到馬路上！第一次在新加坡看到除了universal外，有那麼長的隊！

甜品很豐富，每個都很想吃。外邊排隊，上菜倒是極快。點了單，一分鐘就到了，震驚了！

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傳統港式甜品

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最後點了個榴槤西米露！好吃！超級甜超級有味！

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po照片的時候發現上次東京的吃吃吃還沒寫，不高興寫了，就貼個東京吃了那麼多，覺得最好吃的，應該是入口即化的，很感動的烤肉~~嗷嗷嗷~無與倫比~~

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