# 金山嶺美食雲集 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/oqZY2 Published: 2020-01-16 Source: 獅城新聞 Taste **味道** 來新加坡吃咖啡店美食，其實是每個上班族的最愛，也是周末一家人圍桌的美好時光。 文字 | 橙子|原創 **新**加坡好吃不貴，又沒有服務費和GST的餐館在哪裡？當然是咖啡店啦。今天打卡金山嶺咖啡店義順417,這裡匯聚了好多美食，小編實況報道！ **聯順發海鮮館** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196635.avif?1589858215) **招牌菜** **蒜蓉炸筍殼魚** **蒜蓉炸筍殼** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196636.avif?1589858215) 老闆是第二代掌門人。14歲就跟著父親開檔，賣煮炒。當年的生意比現在好做，那時煮炒店不是很多，也沒有那麼多吃東西的地方。現在購物中心一大堆，所以當順仔接收的時候，需要更加用心經營。有時還需要創意，所以有了這道美食筍殼。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196637.avif?1585049483) 筍殼非常新鮮，客人可以選擇大小來烹飪，如果一家10人，很多人喜歡點一魚二吃，蒸的和炸的滿足不同的味蕾。蒜蓉，小辣椒，檸檬汁，香菜和蒜蓉需要先調配腌制好，等魚下鍋淋汁就變成美味的筍殼魚。原產於東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質細膩、味道鮮美、營養價值高而廣受吃客的喜愛。 **蝦醬雞** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196638.avif?1589858215) 當然還有其它活海鮮，味道超贊！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196639.avif?1589858215) 鮮甜無比！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196640.avif?1589858215) 地址: Blk 417 Yishun Ave 11 / Blk 259 Bukit Panjang Ring RoadSingapore 760417 預定電話：**9795 5102** **得運肉骨茶** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196642.avif?1589858215) ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196643.avif?1585049483) 肉骨茶是新加坡的國民美食。也是遊客最愛。最怕吃到像中藥湯的肉骨茶。這家初嘗，熱熱的肉骨茶下肚，鮮美無比，胡椒放的剛剛好，暖胃又暖心！剛好碰到一個禮拜一次的豬腳醋，豬腳酥軟入味，醬汁特別下飯！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196644.avif?1589858215) 很少看到豬肚。豬肚不容易處理。這道豬肚非常費工，這裡的豬肚非常有嚼勁，Q感十足。配上肉骨湯，忒美味了！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196645.avif?1589858215) **龍飛麻辣香鍋** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196649.avif?1589858215) 麻辣香鍋是很多海外遊子最想念的食物！麻辣香鍋里，這是一種讓人留戀的美食，它給了人們太多的味蕾上的快感和心底大塊的溫暖。菜里的每一樣菜都有一種滋味，在四川獨有的調料之間，經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質。自己可以選喜歡的料就成了屬於你自己的麻辣香鍋。香香的來一鍋！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196650.avif?1589858215) **金記雞飯** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196651.avif?1589858215) 雞飯是很多上班族的最愛，好吃又容易飽。這家的味道口感很Q,米粉大粒大粒的很香。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196652.avif?1589858215) **隆興百萬魚圓面** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196653.avif?1589858215) 這家的魚圓和其他家比起來是大些！魚圓Q滑無比，那天不小心掉地上一 粒，立即彈跳很高，閨蜜說這種魚圓新鮮又Q才會跳起來，說著好笑，不 過嘗了的確如此。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196654.avif?1589858215) **笨珍雲吞麵** 香港朋友口中的「東方義大利面」指的就是「笨珍雲吞麵」啦！麵條吸收了番茄醬的調料，使麵條帶著酸酸甜甜的更多出了幾分清爽的感覺。叉燒切的很薄，好像會飛!這間老字號的雲吞麵是很多食客的最愛！ ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196655.avif?1589858215) **合利炒米粉** 炒米粉可能是新加坡最普遍的民間美食。隨著大家對味蕾的需求，老闆加了各種料，你自己可以選喜歡的，比如說炸魚餅，和午餐肉。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196656.avif?1589858215) **海南仔** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196657.avif?1589858215) 福建面也是很多人喜歡的！麵條有黃色的和白色的參參，加上鮮蝦和蘇東，還有雞蛋，配上辣椒就是一頓完美的午餐。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196658.avif?1589858215) **海鴻經濟什菜飯** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196659.avif?1589858215) 每個咖啡店都有經濟菜飯，都說經濟了，就是便宜又好吃。老闆每天會準備至少10種的菜式供食客選擇。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196660.avif?1589858215) **Char-Grill Bar** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196661.avif?1589858215) 這間全島都有的Char-Grill bar, 滿足了西餐愛好者的味蕾。 各種西餐料理這裡都有。 價錢大眾化！味道不輸給西餐廳。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196662.avif?1589858215) **手工香港點心和飽點** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196663.avif?1589858215) 香港點心是非常有名的，手工製作很少看到。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196664.avif?1589858215) 經過的時候驚喜的發現這裡的點心都市手工製作。 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196665.avif?1589858215) 翠綠的那個宛如少女穿著漂亮的裙子，好漂亮！ 不一會兒功夫，熱氣騰騰的點心就出爐了！ **金山嶺咖啡店 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196666.avif?1589858215) 除了上面最受歡迎招牌必點的水以外，看下面 ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196667.avif?1589858215) 這個喝過嗎？叫百冰冰，喝了肚子裡超有料！ 百冰冰就是白香果+蝶豆花+奇亞籽，一口下去超 爽!感覺把整個春天喝進肚子裡了! 還可以清理腸胃，排毒減肥，強化視力! ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196668.avif?1589858215) 粉絲注意啦，自製薏米水有促銷哦！ （只限金山嶺咖啡店碧山站） ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196669.avif?1589858215) **還看不夠，來吃吧！** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196670.avif?1585049483) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNTQxNzg0Nw==&mid=2247484567&idx=1&sn=207a8d5e7cda59f3537d699cf4f5d916&chksm=fa1f288fcd68a1990d28dbc6c938c76cf54d1a96a22697ff0ab991179bd6e01407f71a37c1cd&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNTQxNzg0Nw==&mid=2247484555&idx=1&sn=4ece9f84a775fe75ac8c624208beaefa&chksm=fa1f2893cd68a18510719320059d25329a56ce695106128013614195cdb1ae8ea5d5e88236c2&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247490913&idx=1&sn=000fbe71070d8f69358a504192d0562e&chksm=eca59119dbd2180ffe78fae4003eb4348c685b1a97cbb7321adc8ce459cf013c5ef45a8eff3a&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247491740&idx=1&sn=a21b7b6d572a2de03561f838977408e3&chksm=eca66ce4dbd1e5f28167c1e6c8db543c33ae09c7c24e4a8dae54a3e5249195729969edf01945&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247491745&idx=1&sn=32efacc99e3cb91a8c586fde71a038f7&chksm=eca66cd9dbd1e5cf3090ada93c11e95a6ac223c236e5527d949d5f0df121a6f61b58c051002e&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247490529&idx=1&sn=47a0e47cb7f8460d7789445f4f37d2fb&chksm=eca59799dbd21e8f34c6b06306a5f26393c92df3e730f2654b58284ef33695073405a88e5ac8&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNTQxNzg0Nw==&mid=2247484278&idx=1&sn=ed3fae28ba5868bbfbe6243658ec92fe&chksm=fa1f2f6ecd68a6780caade8ea374725463e8e52e50afc5f7148a5096c50b36e6775a9c33b28a&scene=21#wechat_redirect) **金山嶺咖啡店** **Blk417 Yishun Ave11,Singapore760417** **Kim San Leng Coffee Shop** ![金山嶺美食雲集](https://www.shicheng.news/images/image/1619/16196683.avif?1580390607)