一定要逛逛!新加坡這些全新的時髦的好去處

2021年01月22日   •   2萬次閱讀

仔細算算,已經被困在新加坡整整12個月了。

不能旅遊的時間,去了好多大大小小的店鋪,也積攢了不少小坡的時髦吃喝玩據點。

新加坡雖小,但日新月異。每每隔一段時間,就會出現不少新店,呈現一個全新的面貌。

這裡,近期的心水好店一併奉上。帶著攻略,一起去打卡吧!

1 𝗦𝗰𝗲𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗦𝗜𝗫

這間店內除了定製香水,還售賣味道獨特的香氛、室內香薰以及精油。

他家在somerset的新店延續了其「大道至簡」的裝修風格,沒有花哨的軟裝。牆面大面積的莫蘭迪粉,昏黃適度的燈光,配上舒緩的背景音樂,

舒適的沙發、座椅跟抱枕,如果配上一杯茶水,我真的可以待上一下午。產品的陳列也是一如既往的走心而講究。

推薦香氛:𝟮𝟳°𝗙 𝗕𝗶𝗲𝗶 (66新/20ml)

這個也是店內用的味道。香水成分包含橙花,橘子,薰衣草,保加利亞玫瑰,檀香木,綠茶和雪松。屬於帶點茶香的比較清爽的中性香味。

治癒,是我覺得最能形容這間店的詞。

一進店,好像時間都慢了下來,慢慢悠悠的挑一款喜歡的味道~

店名:𝗦𝗰𝗲𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗦𝗜𝗫

地址:313 Orchard Rd, #B2-30, S238895

2 𝗠𝗮𝗱𝗮𝗺𝗲 𝗙𝗮𝗻 飯夫人

新加坡美味又拿得出手的中餐廳一雙手都數不過來,唯獨這家給我印象非常深刻。

裝修設計獨樹一幟、食材搭配講究,自己去賞胃悅目,請朋友也完全拿得上檯面。

這間餐廳藏身於萬豪旗下的NCO Club,老闆Alan Yau本身就可以作為話題之一:自己開設了多間知名中餐廳,並且是是從莫斯科到摩納哥的全球備受追捧的餐廳顧問。

裝修上,大面積的黃銅與紅絲絨相映襯,進門還有一個華麗麗的大吧檯,頗有一番90年代「大上海」的味道。

菜品上,融合了粵菜讓人親切的味道,也加入了些許西方烹飪的創意。不管是外觀上,還是口味,都新穎而毫不違和。

推薦菜品:

帶子蒸燒麥𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗦𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶(𝟭𝟴新)

帶子很鮮,燒麥皮薄薄一層,油潤甘香。

蘿蔔絲酥𝗠𝗼𝗼𝗹𝗶 𝗣𝘂𝗳𝗳 (𝟴新)

外殼酥得掉渣,內餡的蘿蔔軟滑濕潤。

紹興酒醉雞煲𝗗𝗿𝘂𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽(𝟰𝟴新)

類似黃酒雞,用的20年陳年紹興酒,甜味低偏清淡的口感。浸著滑嫩的雞肉,人和雞都醉了。

招牌香酥鴨𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸(𝟱𝟴新)

跟北京烤鴨有點相似,也是用皮包著吃。但鴨肉做法打不通,腌制了𝟭𝟳小時的鴨肉柔軟滑潤,鴨皮酥脆。

如果你想試試不一樣的粵菜(氛圍跟菜品上),可以把這間加入你的list。

餐廳400多平,適合一家人聚餐,或者三五好友小聚。在環境好的餐廳用餐,幸福感十足!

店名:𝗠𝗮𝗱𝗮𝗺𝗲 𝗙𝗮𝗻 飯夫人

菜式:粵菜

地址:32 Beach Rd, The NCO Club, S189764

3 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗳𝗲

裝修設計獨樹一幟、食材搭配講究,自己去賞胃悅目,請朋友也完全拿得上檯面。

已經去了好多好多不同的咖啡店,但是小坡的寶藏似乎是發現不完的。

而這間,在新加坡眾多網紅cafe中並不算特別出名。

走過店門,就有種撲面而來的美式復古感,很像一間紐約街頭的時髦咖啡店。

店內裝飾更是把「復古風」貫徹到底,做舊的木質桌椅、畫框、舊電話、老式音響。

還有最重要的——復古老爺車!

店內的食物跟咖啡也絕不含糊。推薦:

特調coffee on the rock(6.9新):

將牛奶倒入盛有咖啡冰塊的杯子🥛,就是一杯香醇濃郁的咖啡,口感顏值都很棒!

Fiery Crab Aglio Olio(19.5新)

新鮮的蟹肉,微微辣,醬汁里加了少許的葡萄酒提鮮,意面分量很足。

如果想做「老爺車」的位置,記得提前預定~工作日過去人不會很多,適合跟好友安靜小聚。

店名:𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗳𝗲

地址:96 Rangoon Road S218381

地鐵:Farrer Park MRT

營業:11am – 9pm(周二關門)

4 金玉滿堂 𝗝𝗶𝗻 𝗬𝘂 𝗠𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗻𝗴

如果你也吃膩了各種網紅甜品店,那新加坡這間廣式甜品一定是一股清流!

上百種甜品,精心製作的糖水,從口到心的幸福滋味~

推薦糖水:

🥛招牌姜撞奶𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗚𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 ($𝟰)

即殿即撞,充滿儀式感。味香濃辣,舀一勺,嘴裡滿滿都是奶香和姜的辛辣,甜與辣完美融合~

🥛順德雙皮奶𝗦𝗵𝘂𝗻 𝗗𝗲 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗟𝗮𝘆𝗲𝗿 𝗠𝗶𝗹𝗸($𝟯.𝟲𝟬)

新鮮牛奶,每天現做。奶皮甘香,香滑濃郁,入口奶香充盈。

楊枝甘露𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗣𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼 𝗦𝗮𝗴𝗼 ($𝟱)

經典的廣式甜品。用料很足,每一口都有滿滿的柚子果粒跟芒果汁。

除了糖水,他家還有很多果腹又美味的小吃!

推薦小食:

🥛炸牛奶𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗠𝗶𝗹𝗸 ($𝟱.𝟱)

金燦燦的炸牛奶一上桌就有濃厚奶香撲面而來。香嫩的牛奶凍,入口即化。

秘制鳳爪𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗙𝗲𝗲𝘁 ($𝟯.𝟵)

秘制醬汁非常濃郁,雞肉軟糯入味!膠原蛋白滿滿,一定要趁熱吃!

店裡沒有花哨的裝修,只有簡約的傳統中式風格。青花瓷碗配上木質桌椅,配上美味的糖水小食,愜意自在!

PS:這間店沒有直達的車或者地鐵,開車過去比較方便。如果做MRT,從Dakota還要再轉一次巴士。

店名:金玉滿堂 𝗝𝗶𝗻 𝗬𝘂 𝗠𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗻𝗴

地址:66 E Coast Rd, #01-03 The Flow@East Coast, S428778

營業:11:30 a.m. – 10:30 p.m.

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