2022年最值得一試的20家餐廳,從小販到米其林,驚艷你的味蕾

2022/06/29   •   3萬閱
探索新加坡的美食天堂!從食閣的特色美食,到米其林星級餐廳的美味佳肴……今天盤點了2022年最值得一試的20家餐廳。Burnt Ends、Marguerite、Odette、Kotuwa、Labyrinth、Artichoke、Firangi Superstar、Nobu、Cicheti、KOMA Singapore、Mezcla、Annalakshmi Restaurant、Claudine、The Butcher
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地址:

17a Dempsey Rd, Singapore 249676

官網:

https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut

Claudine

Claudine主打法國家庭式菜肴,Claudine招牌馬賽魚湯「Bouillabaisse」是主廚母親食譜的升華版本,集合多利魚、大紅蝦、帶子、青口等海鮮烹煮,鮮美馥郁,搭配濃醇的湯頭,更是令人回味。

餐館雖主打休閒法式家常菜,但無論服務、食材選用或擺盤,都十分用心,豐富了整個用餐體驗。吃法餐未必要精緻奢華,法式家常菜,沒那麼複雜。

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地址:

39C Harding Rd, Singapore 24954

官網:

https://www.claudinerestaurant.com/

The Butcher's Wife

雖然餐廳的名字有點獨特,但是這裡既沒有屠夫,也沒有嬌妻,有的是無麩質Gluten-Free的健康美食!這裡菜式相當有創意,如杏仁冷湯與南瓜義大利糰子。其他推薦還有酥脆豬耳朵、鮪魚與藜麥沙拉、烤章魚、牛肉與骨髓漢堡包等等。

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地址:

19 Yong Siak St, Singapore 168650

官網:

https://www.thebutcherswifesg.com/

Korio

這家美式風味又經濟實惠的烘焙店,裡面有最著名的頂級烤奶酪三明治,外層是金黃香脆的麵包,夾心是延綿香濃的烤奶酪,這裡還有其他美味可口的特色三明治和甜甜圈。

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地址:

135 Amoy St, #01-03, Singapore 049964

官網:

https://korio.oddle.me/en_SG/

Hello Arigato

Hello Arigato是一家日式咖啡館,裡面的三明治非常出色,除了常規的照燒雞肉、烤牛肉和炸豬排,他們還有新馬獨有美味烏達口味的!配上焦糖甜洋蔥醬和日本牛奶麵包,一口下去,肉質飽滿,超有滿足感。

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地址:

227 Upper Thomson Rd, Singapore 574359

官網:

https://www.helloarigato.com/

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