# 辣椒螃蟹藏卡針 餐館換新一盤 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pN5M2
Published: 2023-06-10
Source: 獅城新聞

![辣椒螃蟹藏卡針 餐館換新一盤 ](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17236698.avif?1686312008)





張先生指吃到一半，發現螃蟹的醬汁里有卡針，大失胃口。（取自新明日報） 

（新加坡訊）商人申訴，母親節帶七旬母親光顧餐館吃辣椒螃蟹，豈料竟吃出兩公分長的手機卡針，馬上倒胃。

《新明日報》報道，張先生（40歲）上個月母親節帶71歲母親去位於裕群一帶的一家海鮮館吃辣椒螃蟹慶祝。

他事先在網上購買了餐館禮券，於是點了買一送一的辣椒螃蟹，本想大快朵頤，結果反而發現安全隱患。

「當時我和媽媽吃到一半，我舀了些醬汁，剛想拿起來喝就發現醬汁上浮著一枚手機卡針，嚇了我一跳。」

他認為是餐館的失誤，雖然之後餐館職員換了一盤螃蟹，但他當時已經沒有胃口，選擇打包帶走。

「如果是釘書釘，或許可能是在撕開包裝時掉進食物里的，但手機卡針會掉入食物里實在是很奇怪。」

他猜測，或許是廚房職員在準備食物時也在換手機SIM卡，才會導致這樣的情況。

「萬一我沒注意看，或者母親把這枚長度有兩公分的金屬卡針吞進肚子，恐怕得進醫院甚至動手術取出，實在太危險。」

他透露，之後餐館職員提出給予20元（新幣，下同）折扣，但他拒絕了。

「我的禮券支付了螃蟹套餐的88元帳單，我也支付了共29元的其他食物費用。」他也已經向新加坡食品安全局上報此事。

張先生詢問廚師時，對方回應說他們準備食物的步驟都有安全規範，或許是在運輸過程中出現失誤，又可能是螃蟹本身裡面就有卡針。

「我認為如果他們在準備食物過程中有好好檢查，是一定會發現這枚卡針的，或許是哪個步驟沒有做好，最後才會出現在餐桌上。」

此外，他說卡針是落在醬汁里，不太可能是已經在螃蟹裡面。

「廚師說這是一個意外，但這個意外的後果或許會很嚴重。」

餐館經理說，是意外，已經向顧客道歉。

孫永華（40歲）受訪時表示，收到反饋後已經檢查了餐館廚房人員一遍，沒發現任何人在當天使用手機。

「我們有嚴格規定，不能在工作時間用手機，更別提拿出卡針。」他也指出，餐館裡有監控，也問過其他員工，都找不到卡針會出現在醬汁里的原因。

他也說，當時廚師已經向顧客道歉，雖然是意外，但也確實疏於檢查，他們之後會更加小心。