# 【米其林一星】新加坡泰國美食翹楚 Un Yang Kor Dai 

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Published: 2023-05-26
Source: 獅城新聞

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真的沖就對了 🥳🥳 這間絕對不會踩雷。

位於新加坡克拉碼頭附近的泰國餐廳Un-Yang-Kor-Dai，憑藉地道的口味和優質的服務，已在2021和2022年連續兩年獲得米其林一星的榮譽。

被譽為新加坡泰國美食天花板的Un-Yang-Kor-Dai吸引了眾多食客關注。

必嘗美食就不一一介紹了，因為實在是太多太多好吃的東西

冬陰功湯：大蝦新鮮美味，湯汁酸辣開胃，香料豐富但不喧賓奪主，適合辣味愛好者，不油膩。

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泰式炒飯搭配烤雞，配料豐富，淡淡的雞蛋蝦仁香氣令人陶醉。這道必點，烤雞真的好香 😍。

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泰式奶茶布丁：口感絲滑，茶味和奶味濃郁且不過甜，讓人回味無窮。

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Fried KangKong：炒空心菜口感很不錯，蔬菜也炒得油亮油亮的。

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Prawn Roll：酥脆的春卷皮裹著鮮蝦，搭配酸甜泰式辣醬，口感層次豐富，是飯前的絕佳小吃。

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冷掉也是很好吃喔 😍

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魚也是必點 😍

就餐體驗

由於該餐廳的美名在外，預約是絕對建議的！這邊也給大家他們的碼，下次再去之前可以先掃一下。

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📌 還有！晚上八點後就別來了，基本上已經滿，而且碼掃也不進去了。

餐廳上菜速度也快，差不多等約15-20分鐘就上菜啦。整體來說，Un-Yang-Kor-Dai 絕對是一家值得一試的泰國菜餐廳，吃過的食客回頭率實在是太高了。

整體來說都很不錯！唯一一個缺點就是它們家的飲品太貴了 😂 一杯泰式奶茶要S$6、椰子S$8。這價位實在是有點高喔~~

用餐後，還可以到附近的克拉碼頭或駁船碼頭散步、欣賞美景，為這頓美食之旅畫上完美的句號。

春卷 Spring Rolls $14.90

冬陰功湯 Tom Yum / Coconut Milk $21.90

蒸魚 Steamed Seabass $35.90

炒空心菜 Morning glory $13.50

泰式炒飯搭配烤雞 Shrimp paste fried rice $16.90

甜品布丁 Pudding $6.80

Un-Yang-Kor-Dai

地址：57 South Bridge Rd-02Singapore 058688

營業時間：周二 – 周日:11:30am – 14:00:18:00 – 21:00 周一休息

Img: IG @foodiesg\_com