毋庸置疑，新加坡是個美食聚集的天堂。那麼本地的居民以及外來的遊客都會在那麼尋找具有新加坡代表性的美食呢？答案就是小販中心啦！這裡的小販中心也被稱為美食廣場。
在這些美食廣場裡，從最基本的炒粿條，雞飯到傳統美食叻沙，沙爹或擂茶都可以在這裡找到。全島有數百個美食廣場，有著成千上萬的小吃攤位。為了讓大家更好地了解，所以我們列出了新加坡最好吃的7個美食廣場供大家參考。
1.牛車水大夏
首先第一站可以去的地方就是新加坡最著名的牛車水大夏，也就是大家所說的牛車水。這牛車水可以說是在新加坡最中新位置，所以這裡聚集的小販攤位也非常地多，而且交通也非常方便，各式美食的價格也非常合理，絕對是美食首選的地方！
美食中心裡主要的特點：
作為新加坡最大的美食廣場，這裡共有超過260個美食攤位可供選擇，其中包括辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹，燒烤，烤雞翅，蘿蔔糕，炒粿條，福建面，雞飯，肉骨茶，田雞粥，點心，滷麵，蝦面以及鹵腸等等的食物，而甜品包括紅豆冰，煎蕊，糖水和豆腐花。
由於這裡的攤位非常多，所以這裡有許多攤位都會售賣同樣的食物。這裡的競爭力非常強，所以這裡的美食都是以實惠便宜的價格就可以買到了。例如這裡的雞飯或是一碗叻沙，價格僅S$2.50 至S$3.00就可以享用到了。
地址: 335 Smith Street, Singapore 050335
巴士號: 2, 12, 33, 54, 63, 124, 143, 147, 190, 851, 961, 961, 970 and CT1
最靠近的輕快鐵站: 唐人街(NE4) (從Exit B出來大概1分鐘的路程)
2.舊機場路飲食與購物中心
這家舊機場路美食也是新加坡人總所皆知的一家美食廣場，這裡有許多經濟的美食，例如炒粿條，蝦面，福建面，滷麵，沙爹，豆腐花。目前為止，這家美食廣場是全島擁有最多著名的美食攤位。
美食中心裡主要的特點:
同時，它也是新加坡里最老，最大的美食廣場之一，為大家提供最正宗，最好吃的食物。所以的本地美食都可以在這個美食廣場裡找到。許多老字號的豆腐花攤位都是聚集在這個美食廣場裡的，其中最著名的就是老伴豆花以及51豆花。無論何時，你都會可以這兩家攤位前面都是排滿長隊的，原味的豆花每碗是$1.50，而杏仁口味的每碗為$ 2.00。
地址: 51 Old Airport Rd, Singapore 390051
巴士號: 2, 12, 33, 54, 63, 124, 143, 147, 190, 851, 961, 961#, 970 and CT1
最靠近的輕快鐵站: 唐人街(NE4) (從Exit B出來大概1分鐘的路程)
Maxwell Road Hawker Centre
這家Maxwell Road 小販中心也是絕對不能錯過的一家美食廣場。在這裡比較著名的是中餐以及娘惹美食，例如：娘惹餃子，麵條以及粥。這裡所有的美食價格都是比較便宜的，大約$3.00就可以享用到這裡各式各樣的美食了！ Maxwell Road 小販中心是有比較多偏向咸美食的，而這一點在新加坡也都是總所皆知的事情。這家美食廣場也多次出現在電視上的美食頻道里。
美食中心裡主要的特點:
在這裡有幾家比較著名的美食攤位，其中包括售賣美味海南雞飯的天天海南雞飯(#01-10)，風味濃郁的真真粥品(#01-54)，五香貫腸(#01 -64)，濱海南美食(#01-35)，以及和記粥(#01-45)。這家美食廣場的地理位置非常好，位於唐人街的佛牙寺和博物館對面，是遊客遊覽唐人街時品嘗美食的理想場所。
地址: 1 Kadayanallur St, Singapore 069184
巴士號: 80, 145, NR5
最靠近的輕快鐵站: Tanjong Pagar MRT (從Exit G出來大概6分鐘的路程)
4.中峇魯市場美食中心
大家都常在問哪裡有舒適又同時可以享用美食的小販中心？答案是中峇魯市場美食中心啦！您可以在這裡嘗到幾乎所有新加坡受歡迎的美食，例如雞飯，草藥湯，肉骨茶，菜糕以及餛飩麵。
美食中心裡主要的特點:
新裝修的中峇魯市場美食中心現已成為新加坡最乾淨，最寬敞的小販中心之一。這個美食中心的每個攤位都配備了最新的機械排氣系統，並且巧妙地利用了這裡的露天環境，因此那裡的位置每一個都是通風且舒適的。
而這裡的小販攤位都位於二樓，而一樓則是著名的中峇魯市場，那裡有著最新鮮的蔬菜水果。因此，前往這裡的人們都可以品嘗到最新鮮美味的新加坡美食，並體驗了典型的新加坡市場的獨特之處。
地址: 30 Seng Poh Rd, Singapore 168898
巴士號: 5, 16, 33, 63, 123, 195, 851 and NR5
最靠近的輕快鐵站: Tiong Bahru (EW17) (從Exit B出來大概8分鐘的路程)
5.Chomp Chomp Food Centre
Chomp Chomp Food Centre也被稱為Serangoon Gardens美食中心，是新加坡當地人中頗受歡迎的美食廣場。這個美食廣場有許多不同的美食，包括福建面，沙爹，蘿蔔糕，烤雞翅，烤黃貂魚，薄餅，炸牡蠣以及蝦面。總的來說，這確實是新加坡最好的小販中心之一！
美食中心裡主要的特點:
與其他營業一天的美食中心不同，這家美食中心每天的營業時間是旁晚的6點至凌晨。因此，晚上有吃宵夜習慣的人們可以選擇前往這家美食中心哦！對於許多新加坡美食家來說，Chomp Chomp Food Center是最佳品嘗沙爹的地方，因為這裡有各種各樣的沙爹口味，例如：豬肉，牛肉，雞肉和羊肉沙爹都可以在這裡買到。
地址: 20 Kensington Park Road 557269
巴士號: 73, 136, 315, 317
最靠近的輕快鐵站: Lorong Chuan MRT (CC14) (從Exit A出來大概21分鐘的路程)
6.Amoy Street Food Centre
這家Amoy Street美食廣場是建於1983年，是當地附近居民的午餐集合點，這點可以從每天午餐爆滿的人群得到證實。這裡兩層樓都充滿著售賣各式各樣美食的小販攤位，從咖喱卜到魚湯都應有盡有。值得一提的是，這裡共有6家攤位被列入新加坡米其林指南裡面，而在這6個攤位中，有4個榮獲了新加坡米其林美食獎。
美食中心裡主要的特點:
Amoy Street美食廣場是個價格合理，且是傳統和現代美食的特點。美食中心裡最受歡迎的麵攤就是這家榮獲米其林美食獎的 Noodle Story啦！它是家將日本拉麵與蝦，烤肉和餃子結合在一起的美食。對於所有來此美食廣場的人們來說，這家店是必須嘗試的店之一。
地址: 7 Maxwell Rd, Singapore 069111
巴士號: 700, 971E, 971E, 167, 970, 761, 57, 131, 186, 400, 402, 532 and 5
最靠近的輕快鐵站: Tanjong Pagar MRT (EW15) (從Exit G出來大概3分鐘的路程)
7.老巴剎美食中心
老巴剎美食中心是個廣受大家歡迎的美食廣場之一，這裡的場地面積非常大，總共可容納高達2500人。這裡主要聚集了當地最具有文化以及傳統的美食，例如來自印度，韓國以及越南的傳統美食都可以在這裡找得到。
美食中心裡主要的特點:
這家美食廣場的建築是結合了歷史以及獨特的建築風格。獨特的八角形形狀以及美麗的裝飾為前來的客人帶來不一樣的視覺體驗。
地址: 18 Raffles Quay, Singapore 048582
巴士號：10, 106, 196, 97.
最靠近的輕快鐵站: Raffles Place MRT (EW14/NS26) (從Exit I出來大概5分鐘的路程)
總體來說，新加坡的美食絕對不比其他東南亞國家的街頭美食差。而且在這裡，你還可以品嘗各式文化，種族的傳統美食。特別感謝這些擁有眾多美食攤位的新加坡，讓我們可以在這裡盡情享受美食。
