# 新加坡物資供應鏈遭受打擊，我們還能「衣食無憂」嗎

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Published: 2022-05-27
Source: 獅城新聞

5月25日，貿工部常任秘書林明亮提到，印度和馬來西亞限制食品出口的行為勢必會對高度依賴進口產品的新加坡造成一定的影響。

因此，新加坡應該同進口商合作，增加食品的來源，爭取降低禁口令對新加坡的損害。

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5月24日，永續發展與環境部長傅海燕在Facebook上表示：馬來西亞於6月1日將禁止雞肉出口。雖然新加坡一直以來都通過30x30計劃增加食品供應，但是由於氣候的變化，產量的波動，地緣政治的發展，如烏克蘭戰爭，以及其他國家意想不到的政策變化，新加坡仍然會面臨食品供應中斷的問題。新加坡可以嘗試降低食品供應中斷的影響，但是卻無法完全解決這種情況。

關於馬來西亞的雞肉出口禁令，新加坡食品局 (SFA) 正在嘗試與相關從業者合作管理新加坡的雞肉供應情況，例如增加冷凍雞肉的進口來源和抽取家禽做為供應。

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傅海燕也鼓勵民眾隨機應變，比如，當沒有足夠的新鮮或冷凍的雞肉時，民眾可以嘗試食用其他形式的雞肉（例如冷凍的整隻或部分雞肉，或罐頭肉）或者食用其它含有蛋白質的食品（例如，魚）。

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此前，馬來西亞發布禁止出口雞隻，印尼宣布限制糖和小麥出口，大量巴西糖廠宣布取消糖出口合同增產乙醇。這些政策導致不少國家將面對食品供應鏈問題。

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