# 且吃且珍惜，新加坡雞肉攤販挨不住「雞荒」預計一兩天後暫停營業

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Published: 2022-06-02
Source: 獅城新聞

馬來西亞昨天起禁止出口生鮮雞，受訪生鮮雞攤販仍開檔售賣庫存，預計一、兩天後暫停營業。有售賣白斬雞的熟食攤販則說，將**改賣燒雞、滷雞或使用冷凍雞**以維持生計。

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（圖片來源網絡） 

賣生鮮雞超過40年的王益明昨早如常到大巴窯巴剎開檔，他原本做好心理準備今天開始暫時停業，不過供應商告知還有鮮雞庫存預計可以再賣一、兩天。其他雞販也和他一樣打算在鮮雞暫停供應後就放長假，**直到馬國解除出口禁令**。

鮮雞小販王益明說：「第一次是禽流感，那時候雞也是沒有出來，那時候全部賣冷凍的，那時候停兩、三個月。**這一次沒有人知道，我看最多是兩、三個星期或三個星期。** 」

鮮雞小販王滿勤表示：「沒有做是沒有問題，只是在家裡會很無聊，會每天出去走走一下，趁這個機會。」

面對未知數的還有許多熟食小販，這家以白斬雞為主的海南雞飯攤主說，一旦供應商無法提供鮮雞，就轉賣燒雞和滷雞。 

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（圖片來源網絡）

一家咖喱雞麵攤主則說，以前暴發禽流感時曾試過使用冷凍雞，雖然口感不如鮮雞，但相信顧客可以理解。業者預計生意將減少兩、三成。

咖喱雞麵攤頭手盧開鴻表示：「還可以接受，顧客是說還可以接受。但這也不是長久，幾個星期看政府怎麼講。」