# 如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pNznz Published: 2021-10-25 Source: 獅城新聞 鹹蛋超人奧特曼的故鄉可能已經不在奧特之星，他早已移民凡間並在那裡駐紮了下來。 那個凡間，就是新加坡。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805975.avif?1635077882) 鹹蛋在坡里，無處不在，出現在每個轉角和不該出現的地方。 如果要問我相信光嗎？ 我寧願相信鹹蛋超人奧特曼早已在這裡安家落戶。 因為，這裡的鹹蛋總會在不經意的時候給你驚喜，儘管大多數時候有驚無喜。 坡里的餐飲人，早已將奧特曼的精髓狠狠的融入到自己身邊的點點滴滴中了。 **新加坡的創新鹹蛋菜式的路子到底有多野？**那就是一場平白無奇的食材與奧特曼的靈魂撞擊後產生的超能。 看看奧特曼是怎麼把鹹蛋黃植入新加坡的大街小巷的。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805976.avif?1635077882) 隨便就拍個九宮格，這架勢，誰能說宇宙的盡頭不是鹹蛋黃呢？ ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805977.avif?1635077882) **魷魚**這輩子，覺得被炸成圈已經是自己登峰造極的造化了，哪裡會想到還會跟鹹蛋扯上關係，自從鹹蛋黃加身之後，渾身都散發著奧特曼的氣質。 魷魚：這不是我，我已經看不清我寄幾。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805978.avif?1635077882) **熔岩蛋糕**最大的夢想，不是做一個內心裝滿巧克力醬的平庸之輩，而是要做一個做奶黃包plus。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805979.avif?1635077882) **三文魚**大概做夢也不會想到，自己的皮不但沒被遺棄，還在鹹蛋黃加持下堂而皇之地排在菜單第一頁。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805980.avif?1635077882) **炸雞**這種本來在坡里一直排名靠前的菜式，跟鹹蛋黃結盟後，別的雞在創新這塊，就顯得不太完整。 多少人飛回坡里，咖喱雞面和海南雞飯已經不再是首選，下了飛機拖著行李就直奔蛋黃炸雞而去，留下曾經的國民美食獨自風中凌亂。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805981.avif?1635077882) 炭燒**華夫餅**每天對著冰淇淋，已經無法帶來激情，這時候的鹹蛋醬汁，就像潤滑劑，讓這一對CP重獲激情。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805982.avif?1635077882) **漢堡**里如果少了那一層綿密的鹹蛋黃，就會覺得肉都不香了。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805983.avif?1635077882) ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805984.avif?1635077882) 蛋黃既然已經這麼隨處可見，怎麼可以少了跟**蝦蟹**共舞的機會，拿來吧你！ ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805985.avif?1635077882) 曾經優雅的**法式可頌**，也架不住地方特色，可塞滿了鹹蛋黃的它怎麼看起來就像個暴發戶。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805986.avif?1635077882) 娘惹傳統美食**Nasik Lemak**也要搭上這班車，傳統的炸雞腿，必須裹上一層鹹蛋黃，才可以凸顯自己的與時俱進。 但這個賣相。。。。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805987.avif?1635077882) 既然馬來食物都跟鹹蛋黃握了手，印度的食物也不能落後，鹹蛋黃**印度拋餅**，安排！ （求這個拋餅內心陰影面積） ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805988.avif?1635077882) 創新這塊從來就少不了日本人。 鹹蛋黃**拉麵**，我可不能被落下，再說，奧特曼那也是我的本家，跟鹹蛋黃沾邊，我就是奧特曼本曼。 好好的百年豚骨老湯，就這樣被鹹蛋黃一鍋端。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805989.avif?1635077882) 這些異族美食都蹭咱們的流量，作為中餐的標杆**小籠包**，怎麼能錯過這個機會？肉餡裹著鹹蛋黃怕不是yyds(以一當十)? ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805990.avif?1635077882) **港式叉燒包**，必須不能落後，鹹蛋黃焗餐包已經隱約呈現出米其林的星光。 ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805991.avif?1635077882) **蛋筒冰淇淋**跟鹹蛋黃在一起就像找到了失散多年的親人，一拍即合，各種搔首弄姿，這誰能扛得住？ 但以上所有這些跟鹹蛋黃的CP，火爆出圈的要數這個**鹹蛋黃薯片。** ![如果光真的存在，那都在新加坡的鹹蛋菜式里](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16805992.avif?1635077882) 要說這個有多火爆，新加坡的手信排名常年位居第一，早已經沒有肉乾啥事兒。 現在你是否相信，奧特曼在這裡安家了？