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狂歡發燒友首選之地——新加坡「醉」 in 獅城

2018/10/29
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新加坡可以說是狂歡發燒友的首選之地!這裡的夜生活多姿多彩,無論是在雅致酒吧、還是無動不休的夜店與海灘派對,新加坡都有適合您的絕佳娛樂場所,讓您放鬆心情之餘,也能結識與您志趣相同的朋友。

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讓我們來看看獅城有哪些地方可以讓你徹底的放鬆! 1、克拉碼頭和駁船碼頭

想體驗新加坡夜生活的熱鬧與色彩,可以到新加坡河旁的克拉碼頭。這裡有眾多本地特色美食與海鮮餐館,也有新加坡最老牌的酒吧與夜店,一定能讓你high翻天!

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A. Zouk 夜店

享譽盛名的 Zouk 可以說是新加坡最老牌的夜店,世界排名從未跌出前十名。 Zouk 於 1991 年開業, 現在已是新加坡夜生活的風向指標,夜市當地潮流青年的主要聚集地點。

Zouk現在已有橫跨2層樓的Zouk Complex,除了著名的Zouk和Phuture,也新添加了餐廳兼酒吧的 Redtail。Zouk 時常會邀請世界重量級的DJ 駐場表演,而且每年十二月還會在聖淘沙舉辦一次盛大的年度狂歡 ZoukOut。

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地址:3C River Valley Road, The Cannery

附近地鐵站:克拉碼頭 (Clarke Quay)地鐵站

B. 28HongKong Street

這間備受追捧還榮獲多項獎項的酒吧的調酒師技藝一流, 調出的雞尾酒堪稱一絕。原創招牌雞尾酒包括 Whore's Bath (一種由麥盧卡蜂蜜味伏特加, 梅子酒和梨汁酒調製的雞尾酒)

和 Negroni。品鑑雞尾酒的同時, 記得來一盤這裡的小吃,美味的松露和奶酪球當前, 就算熱量高一些又何妨。但是這家酒吧隱藏在巷子裡的某個店屋裡,你找得到它嗎?

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地址:28 HongKong Street

附近地鐵站:克拉碼頭 (Clarke Quay)地鐵站

2、駁船碼頭

駁船碼頭(Boat Quay)就在克拉碼頭附近。比起克拉碼頭,這裡的酒吧和夜店固然數目極多,但最出色的應屬珍饈美酒,讓一幫好朋友在沉靜的氛圍中度過輕鬆愜意的閒聊時光。

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A.Hero' s

氣氛悠閒的Hero's(意為「英雄」)酒吧以播映體育賽事和鄉村音樂聞名。叫上一杯冰啤酒,你就可以坐下來享受充滿懷舊風味的浪漫情歌,再和好朋友們一起觀看大銀幕上的足球比賽,在微醺之中談天說地、指點山河。

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地址:69 Circular Road

附近地鐵站:克拉碼頭 (Clarke Quay)地鐵站

B.Draft & Craft

如果你喜歡精釀啤酒,或專注於品嘗美食,可以考慮造訪Draft & Craft餐廳酒吧。

這家餐廳酒吧售賣來自美國加利福利亞州的異國美食(比如烤奶酪三明治和炸玉米餅),與特別供應的精釀啤酒堪稱絕配。

地址:31 Circular Rd

附近地鐵站:克拉碼頭 (Clarke Quay)地鐵站

3、牛車水的恭錫街Keong Siak Road

如果您想在古色古香的店屋與氛圍里,在小眾的酒吧享受特色雞尾酒,不妨到牛車水邊緣的恭錫街的小巷裡探索新奇酒吧!

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A. The Library

這家有趣的酒吧將大門裝飾成大型書架,只有知道密碼的顧客才能打開大門。昏暗的燈光及銅色的酒吧櫃檯烘托出復古氛圍,酒吧的有趣還體現在造型獨特的杯子,Shrub-A-Dub-Dub 雞尾酒就裝在一個浴缸形的杯子!不知道密碼的您請放心,您可以「走後門」到附近的英國餐館 The Study 取得密碼。

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地址:47 Keong Saik Road

附近地鐵站:歐南園 (Outram Park)

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B. NeonPigeon

不論是塗鴉壁畫還是新奇古怪的忍者雞尾酒杯,這個日式酒吧是絕對的潮流標杆!亞洲風味拼盤包括日式雞肉串、烤味增金瓜飯,甚至是北海道奶油玉米濃湯燉牛尾。你可以儘管向調酒師發出挑戰,讓他們客制一杯獨一無二的飲料。

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地址:1 Keong Saik Road

附近地鐵站:歐南園 (Outram Park)

4、安祥山與客納街

想看看歷史與現代交錯變幻的獨特風貌嗎?毗鄰牛車水的客納街(Club Street)和安詳山(Ann Siang Hill)不容錯過!轉過幾排古色古香的熱鬧華人店街,眼前陡然便出現了許多擠在一起的時尚酒吧、咖啡館和現代餐館:傳統的白漆百葉窗和紅紅綠綠的霓虹燈相映成趣,百年閣樓里開著時尚派對。地方不大,要逛的去處可不少!

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安詳山Ann Siang Hill

安詳山比客納街安靜一些,餐廳和咖啡館也更多。如果你決定大吃大喝一番,那就沿著街道走起吧!

安詳山有名的Ding Dong酒吧餐館,位於115 Amoy Street,美食美酒一樣不缺。喜愛葡萄酒的人一定不會對Beaujolais酒吧(1 Ann Siang Hill)的紅葡萄酒和白葡萄酒失望,在這裡你也可以點幾道法國菜開開胃。隨後不妨到隔壁現代風格的英國酒吧Oxwell and Co(5 Ann Siang Road)一探究竟,再「潛入」深藏地下的秘密雞尾酒吧Operation Dagger(7 Ann Siang Hill, #B1-01),嘗嘗特別供應的實驗性混合酒。

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不知道點什麼菜? 看看酒吧的無菜單料理吧!大廚幫你拿主意,更提供超過六種不同的雞尾酒。推薦愛看電影的你造訪The Screening Room餐館(12 Ann Siang Rd #03-00)。

一邊看電影,一邊喝小酒,獨處滋味再好不過。如果你喜歡熙熙攘攘的人群,還是去Gem Bar酒吧(10 Ann Siang Hill)。這家位於安詳山和客納街交匯處的酒吧,可是經常會看到客人因為酒吧客滿而都被擠上街呢!

客納ClubStreet

客納街的夜生活超級精彩,這可是所有年輕人的共識!每逢周末之夜,上班族和遊客們紛紛進場,足以迅速將每一間酒吧擠到爆!

只想來此品嘗美食的人也能滿載而歸。客納街有名的IZY 餐館(27 Club St)採取了日本居酒屋風格,供應口味絕佳的日式炸雞和豪華的神戶牛肉蓋飯!大快朵頤後,推開一面偽裝成大鏡子的門,你就能進入餐館後面的秘密酒吧Cache,和朋友們歡樂小酌。

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值得一提的是,在最新出爐的2018年亞洲50佳酒吧榜單中,新加坡共上榜12家,在前10位中獨占4席,是亞洲酒吧屆中的王中王。

每年由《Drinks International》評選的「世界50家最佳酒吧」可以說是全球最有影響和最受重視的酒吧榜單,而「亞洲50家最佳酒吧」則是從「世界50家最佳酒吧」衍生出的地區性權威榜單,由業內專家投票選出,向從業者及飲客們推薦亞洲最佳飲酒場所。

在此為您奉上12家上榜最佳酒吧的名錄

1. Manhattan – 新加坡最佳酒吧,連續第二年蟬聯冠軍

2. Atlas

3. Tippling Club

4. Native

5. 28 Hongkong Street

6. Operation Dagger

7. Gibson

8. Employees Only

9. D.Bespoke

10. Nutmeg & Clove

11. Jigger & Pony

12. The Other Room

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來源:新加坡旅遊宣傳

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