# 10月新開15家餐廳與咖啡館
URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pY95Z
Published: 2025-10-06
Source: 獅城新聞
\- 2025年10月，新加坡即將迎來一批新餐館和咖啡館，各類美食不容錯過。
\- 主題涵蓋從高檔義大利麵食到地中海風味，比薩店與時尚的冷凍酸奶店一應俱全。
\- 各類餐館各顯特色，無論是深受歡迎的韓國料理，還是地道的海南菜品，總能滿足食客不同的味蕹。
\- 餐廳的選址遍布市中心和購物區域，為當地居民和遊客帶來更加便捷的用餐體驗。
如果你在尋找讓味蕾大開的小天地，這月的新開業餐館和咖啡館絕對值得一試。
從別具一格的意式咖啡館到嶄新的快餐點，今年新加坡的餐飲熱點愈發引人注目，以下是2025年10月值得光臨的飲食新鮮地。
**Fortuna Terrazza**
Fortuna Terrazza全新改版，設現場烹飪台等，售 50 + 獨家食品，推薦 Buongiorno Toast、RicottaMisu Hot Cake等，單價 6-18 新元。
**地址：**1 HarbourFront Walk, \#B2-50, VivoCity, Singapore 098585
**營業時間：** 每天上午 7點30 至晚上 10 點
**BreadTalk VivoCity**
與它在新加坡的其他分店不同，這家店增加了現場烹飪台和披薩爐，可供選擇的專屬產品超50種。
一定要嘗試的有Babyface（7.20新元）和 Strawbrulee Layer Tart （5.20新元）。
**地址：** 1 HarbourFront Walk, \#B2-50, VivoCity, Singapore 098585
**營業時間：** 每天上午 7點30 至晚上 10 點
**Kimchi Mama**
位於 Bugis+，這家提供地道韓國風味的餐廳，價格實惠，大多數主菜不超20新元。
午餐時間，可以品嘗 Hotstone Kimchi Beef Steak Rice（14.90新元）或是Hotstone Spicy Cheesy Chicken Rice（12.90新元）。
**地址：**201 Victoria Street, \#04-11, Bugis+, Singapore 188067
**營業時間：**每天上午 11點30 至晚上9點30
**Restaurant JAG**
自2018年開業以來，因其採用法式技術烹飪的素食菜品而聞名。
新品開胃菜Sanchoku Wagyu Beef Tartar （48新元起）格外受歡迎，主菜WholeRoasted Pigeon（98新元）等。
**地址：**41 Robertson Quay， \#02-02， STPI Creative Workshop and Gallery， Singapore 238236
**營業時間：**
周二下午 6 點至晚上 10點30
周三至周六中午 12 點至下午 3 點，下午 6 點至晚上
10點30
**Air CCCC**
位於Dempsey，這家餐廳由全新主廚帶領，推出了展現季節性食材的菜單。
午市套餐單人兩道菜僅需58新元，三個則是68新元。推薦Purple Potato Flat Bread（14新元）與大麥燴飯。
**地址：**25B Dempsey Road， Singapore 249670
**營業時間：**
周三上午 8 點至下午 3 點
周五下午 6 點至晚上 11 點
周六至周二上午 8 點至晚上 11 點
**Mr. Bucket Chocolaterie**
為紀念五周年，Mr. Bucket Chocolaterie在Dempsey推出了新更新的菜單，啟用了東南亞風味的濃厚巧克力佳肴。
必試 Seared Salmon（18新元）結合了黑芝麻的獨特風味。
**地址：** 13 Dempsey Road， \#01-03/04， Singapore 249674
**營業時間：**
周一至周三上午 11 點至晚上 7 點
周四至周五上午 11 點至晚上 10 點
周六至周日上午 9 點至晚上10 點
**Ki-sho**
Ki-sho 是烏節園附近 11 座舒適日料店，主廚高山太郎主理，推新加坡首份鳥取和牛新菜單，The signature donabe rice配味噌湯，午市 6 道 160 新元起，晚市 7 道 280 新元起。
**地址：** 29 Scotts Road, Singapore 228224
**營業時間：** 周一至周五中午 12 點至下午 3 點，下午 6點30 至晚上 11 點
**Osteria Mozza**
米其林意餐 Osteria Mozza 由名廚南希・西爾弗頓創立，新推五道手工意面嘗鮮菜單，含多款特色意面，人均 88 新元。
**地址：**333 Orchard Road, Level 5, Hilton Singapore Orchard, Singapore 238867
**營業時間：**
周一至周五中午 12 點至下午 2點30、下午 3 點至晚上 10 點
周六至周日中午 12 點至下午 2點30、下午 5 點至晚上10 點
**Yoajung**
韓國人氣凍酸奶連鎖 Yoajung 首入新加坡 SCAPE，設小杯 3 新元、中杯 5 新元，配料單售，兩人買兩小杯共花 22.3 新元，性價比尚可。
**地址：**2 Orchard Link, \#02-09, Scape, Singapore 237978
**營業時間：**
周一至周四中午 12 點至晚上 10 點
周五至周日上午 11 點至晚上 10 點
**Tous Les Jours Cafe『s**
韓國人氣麵包店Tous Les Jours Cafe『s在烏節 Tang Plaza開新加坡第三店，必嘗 K-Hotteok Bread等，還有Premium Pastry Egg Tart、Twist Garlic Pastry等新品，單價 2.5-3.3 新元。
**地址：**310 Orchard Road， B1-01， Tang Plaza， Singapore 238864
**營業時間：**每天上午 8點30 至晚上 9 點
**OMG Decadent Donuts**
Margaret Market 熱門連鎖 OMG Decadent Donuts 入駐瑪格麗特市場，售 12 種果味甜甜圈，可搭 Brash Boys Coffee 飲品，甜甜圈單價 3.5-3.75 新元。
**地址：** 38 Margaret Drive, \#01 08, Singapore 141038
**營業時間：** 每天上午 10 點至晚上 10 點
**LONGJING**
獲 「2024 中國浙菜第一品牌」 的 LONGJING 首入新加坡，落址新達城，主打杭州菜，推薦 Sister Song’s Fish Broth、Minced Pork Pancake等，單價 5.8-18.8 新元。
**地址：**1 HarbourFront Walk, \#B2-50, VivoCity, Singapore 098585
**營業時間：**
周一至周四上午 11點30 至晚上 9 點
周五至周日上午 11點30 至晚上 9點30
**Mr Hainan**
VivoCity shopping centre新添海南菜館 「Mr Hainan 」，主打海南四大名菜中的文昌雞與嘉積鴨， Wenchang Chicken with Chicken Rice 28.8 新元起，另有Threadfin with Assam Sauce and Yellow Lantern Chilli Peppers 等亮點。
**地址：**1 HarbourFront Walk, \#02-116, VivoCity, Singapore 098585
**營業時間：** 每天中午 12 點至晚上9點30
**Artichoke**
經營 15 年的地中海風味餐廳 Artichoke，由主廚 Bjorn Shen 在 New Bahru重開為復古披薩店，招牌 Dirty Duck Stack 等披薩，單價 30-32 新元。
**地址：**46 Kim Yam Road, \#01-02, New Bahru, Singapore 239531
**營業時間：**
周二下午 5 點至晚上 10 點
周三至周日上午 11 點至晚上10 點
**Legendary Hong Kong** **Tampines**
Legendary Hong Kong 在t Tampines Mall開東區首店，菜單含點心、烤肉等，4 合 1 燒烤拼盤 28.8 新元起適合分享，另有蒸蝦餃、炒牛肉等必點。
**地址：**4 Tampines Central 5, \#B1-11, Tampines Mall, Singapore 529510
**營業時間：**
周一至周五上午 11 點至晚上 10 點
周六至周日上午 10 點至晚上 10 點